The Chocolate Journal | チョコレートジャーナルーチョコレート専門サイト

Ayumi

チョコレートジャーナリストの日々（チョコじゃない話もチョコっと）

RICE press

ル・ショコラ・アラン・デュカス
日本出店5周年

来日したアラン・デュカスシェフと
市川歩美が対談しました

比類なきショコラ

フジテレビ「ホンマでっか!?TV」にチョコレート評論家として出演

ドバイチョコレートとは？なぜ流行しているの？

リンツの最上級ライン「シグネチャープラリネ」の発表会に登壇しました

チョコバナナ専門店「DIP ME BANANA」おすすめは？「ラヴィット」で紹介

明治「チョコレートドリンクメーカー」待望の一般販売開始！

「チョコレートと日本人」のうれしい感想とメディア掲載

日本のチョコ菓子の歴史を市川歩美が解説！日テレ「シューイチ」

ピーター バイヤー(PeterBeier） 知床へいってきた！店舗情報やおすすめメニューを紹介

代官山でNYを楽しもう！「Fat Witch New York」の期間限定イベント

TBS「THE TIME」でチョコミントのトレンドを解説！

チョコミントの強ミント化と早期化について

ゴディバのショコリキサー チョコミントが今年も登場！

ジャーナリストとしての活動をときどきみなさんにお伝えする理由

みどりの日にナチュラルなチョコミントアイスクリームを

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クリオロ「トレゾー」10周年おめでとう！

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マジカルチョコレートという紫陽花をみつけました

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