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カカオ・産地
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2022/09/27
ヴァローナとはどんなブランドなのか？ 2022年でヴァローナは創業100年
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ふみこんだチョコレートジャーナル
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2022/09/24
フランク・フレッソンさんはどんな職人だったのか（限定公開記事）
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ふみこんだチョコレートジャーナル
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2022/09/23
「ふみこんだチョコレートジャーナル」をスタート
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チョコレートニュース
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2022/09/21
フランク・フレッソン（Franck Fresson）さんがお亡くなりになりました。フランク・フレッソンについて書きます。
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カカオ・産地
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2022/09/18
新宿高島屋11階「美味コレクション」にc7h8n4o2とbeyond C by Dari Kが出店中
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市川歩美が薦めるスイーツ
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2022/09/17
福岡の人、うらやましい！9月26日Made in ピエール・エルメ 福岡空港で魅惑のイベント
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クリスマスのチョコやケーキ
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2022/09/16
ジャン＝ポール・エヴァン 2022年のクリスマスが楽しい！限定コレクションをチェックしよう
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チョコレートニュース
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2022/09/15
ラ・メゾン・デュ・ショコラで「ハッピーショコラ vol.2」を9月19日まで販売
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カジュアル＆コンビニチョコ
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2022/09/14
ロッテ『パイの実＜ご褒美マスカットのタルト＞』は、もう一粒へのこだわり
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チョコレートジャーナリストの日々
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2022/09/12
「好きを仕事にする」チョコレートジャーナリストの仕事とは？インフルエンサーとの違いは？
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チョコレートニュース
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2022/09/10
ル・ショコラ・アラン・デュカスから新作マカロンが登場
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カジュアル＆コンビニチョコ
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2022/09/07
ブラックサンダーの新商品は楽しい食感の「アーモンドのサンダー」
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チョコレートニュース
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2022/09/06
パスカル・ル・ガックの桃とレモンバジルのパフェ「パルフェフルーリー ペッシュ」に感涙
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チョコレートニュース
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2022/09/03
ピエール マルコリーニの秋限定新作パフェ「パフェ〜マロン＆プラリネ」 スパイスが香る攻めパフェ
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チョコレートレポート
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2022/09/02
横浜のラ・メゾン・デュ・ショコラ限定のエクレアとソフトクリームがおすすめ！
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クリスマスのチョコやケーキ
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2022/08/31
Cake.jpが2022年クリスマスケーキを発表 今年のトレンドは？
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チョコレートニュース
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2022/08/30
ピエール マルコリーニの秋限定新作パフェ「パフェ〜マロン＆プラリネ」イベントレポート
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カジュアル＆コンビニチョコ
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2022/08/28
ゴディバ監修チョコレートフラッペ（ファミリーマート）で残暑をのりきろう
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チョコレートパフェ
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2022/08/27
斧屋・Ayumiのチョコレートパフェの深い話 その5 ピエール マルコリーニ銀座本店で秋限定パフェ
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チョコレートニュース
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2022/08/25
ジャン＝ポール・エヴァンが日本上陸20周年！記念ショコラ＆メニューが続々