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チョコレートジャーナル オリジナル記事
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2020/09/16
ヴァローナ「マンジャリ」が30周年ーレシピ・コンテストを開催
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イタリアのチョコレート
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2020/09/14
ショップチャンネルでカファレルのチョコレートが超人気！その理由は？
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クリスマスのチョコレート＆ケーキ
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2020/09/07
ピエール・エルメのクリスマスケーキ2020速報！（チョコレートラバー向け）
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カカオ・産地
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2020/09/03
サステナブルチョコレートとは何か？
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イベントレポート
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2020/08/25
sugarによるパフェイベントを写真で振り返る
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チョコレート記事（市川歩美執筆）
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2020/08/23
六本木のスタバ限定、ミンティー チョコレート ティー フラペチーノ®って？
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チョコレート記事（市川歩美執筆）
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2020/08/22
ショコリキサーとは？（東洋経済オンラインで書きました）
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チョコレートジャーナル オリジナル記事
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2020/08/17
夏のチョコレートの扱い方は？（by 市川歩美）
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チョコレートジャーナル オリジナル記事
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2020/08/13
8月は「チョコ液状化警戒アラート」を発令
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チョコレートジャーナル オリジナル記事
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2020/08/11
パティシエのユニット sugar（シュガー） とは？
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