ABOUT THE CHOCOLATE JOURNAL
チョコレートジャーナルについて
The Chocolate Journal（チョコレートジャーナル）は、チョコレートジャーナリスト®市川歩美 を代表とする、チョコレート、カカオ関連情報サイトです。
チョコレートを主なテーマとするジャーナリスト・コーディネーターとして、一年中、あらゆる場所へ出向いて取材を重ね、毎日情報発信を続ける中、多くの情報は、媒体向けのコーディネートや、記事執筆、番組出演・イベント出演に活かしますが、既存の媒体に当てはまらずとも、伝えたいことが溢れるほどあります。
それらをすくい上げ、チョコレート、カカオ好きな方、広く一般の方に向けて発信しようというのが、「チョコレートジャーナル」です。
チョコレートを長く見続けるジャーナリストとして、「信頼に値する良質な情報をWEB上で発信する」のが、目的のひとつ。
表面をなぞるような情報や、コピペのような情報発信は年々増えています。それも気楽で楽しいかもしれませんが、長く関わり、向き合い続けていなければ踏み込めず、見えないことがあります。長年勤務した放送局でのディレクター経験で身につけた情報発信の基本を役立て、情報を広く世に伝えることは、私の使命だと思っています。
365日チョコレートに関わり、これだけ動き回っていても「同じ動きを、同じだけしている方」に未だに出会ったことも、聞いたこともないので、少なくともこの仕事は日本で唯一と言えそうです。海外でもめずらしがられます。
私が日本国内、海外（チョコレートの消費国・カカオの生産地）で、出会う現実、人々、味わうチョコレートの数は計り知れません。
メディア取材こぼれ話なども交え、チョコレートのジャーナリスト・コーディネーターという仕事に興味を持つ方のための情報や、最新のチョコレート・カカオ情報、私が行うイベント、作り手の今などもお届けします。チョコレートジャーナルは「響いたこと」を伝えるメディアです。
まずはスタート、ちょこちょこ進化しますので、どうか気楽にご一緒してください。
チョコレートジャーナリスト®
ショコラコーディネーター®
市川歩美（Ayumi）
2019年10月７日
追記
＊チョコレートジャーナル公式執筆者、レポーターさんが参加し、チョコレートレポート、チョコレートニュース を書いてくれるようになりました。今後の展開もお楽しみに。
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パリ取材中の市川歩美