チョコレートジャーナルについて
The Chocolate Journal（チョコレートジャーナル）は、チョコレート専門サイトです。チョコレートやカカオの情報を、専門家の方から一般の方にまで、わかりやすくお届けします。
チョコレートジャーナルの代表は、チョコレートジャーナリストの市川歩美です。
このサイトができたきっかけは、主にチョコレート、カカオをテーマに掲げるジャーナリストとして日々活動する市川歩美が、多くのメディアに関わる中で
「魅力があるのに、既存のメディアがすくえない情報が多すぎる。一般のメディアにはマッチしない情報、出演や執筆、連載に活かせないチョコレート情報も、広く、必要とする人へ届けたい」
と考えたことからです。
もうひとつは「信頼に値する良質な情報をWEB上で発信したい」と常々考えていたこと。
表面をなぞるような情報や、コピペのような発信がWEB上に多くなった昨今。それらも楽しいかもしれませんが、長くチョコレートに向き合い、関わり続けることなしに踏み込めないこと、真偽がわからないことは確かにあります。
チョコレートジャーナルでは、市川歩美以外に、公式ライターもまじえ、ニュースやレポート、市川のメディア取材こぼれ話、チョコレートジャーナリストという仕事に興味を持つ方のための情報も届けます。
チョコレートを愛するみなさんの心が豊かになることを、目指しています。
＊The Chocolate Journalは2019年10月にオープンしました。それ以前の記事は、過去に好評だった記事をリライトして掲載しています。
市川歩美より
市川歩美よりご挨拶
こんにちは。チョコレートジャーナリストの市川歩美です。
気がつけば、毎日チョコに関わっていますので、日々の活動やメディアなどを通じてお会いした方も多いと思います。いつもありがとうございます。
長くこの仕事をしていますので、多分みなさんのご想像以上にチョコレート・カカオに関わっています。チョコレートジャーナリスト®は日本で唯一の仕事です。
５歳から筋金入りのチョコレート好きで、放送局に長くつとめました。身につけた情報発信の基本を役立て、私が生きる時代のチョコレートやカカオを伝え、世に残す。そのようなことが、微力ながら、私のミッションかもしれないと思うこともあります。
私が伝えたことがみなさんに届き、いつまでも心に残り、日々を彩ることを願っています。
チョコレートジャーナリスト® ショコラコーディネーター®
市川歩美
2019年10月７日
チョコレートジャーナルと市川歩美へのコンタクト
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