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市川歩美

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●略歴
大学卒業後放送局に入社、ディレクターとして長年、多数の番組を企画・制作。現在はチョコレートに特化したチョコレートジャーナリストとして、日本国内、カカオ産地をはじめ世界を取材し、最新情報・トレンドを毎日メディアで情報発信しています。イベント・番組出演多数。ショコラコーディネーターとして企画・記事・番組監修、コーディネート、商品プロデュースや監修も多数。5才くらいからチョコが大好き。本格ショコラ愛好家歴は25年以上。

 

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