ジャン＝ポール・エヴァン「クグロフ ショコラ」でクリスマス
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
ジャン＝ポール・エヴァンから、毎年人気のチョコレートコーティングのクグロフ、「クグロフ ショコラ」が登場しました。テイクアウトもイートインもできます。
ムニュ クグロフ1485円（税込）
テイクアウトで購入できますが、イートインすると、2種類を少しずつ味わうことができます。大きめなワンスライス。
クグロフショコラ2020年はレコードがモチーフ
テイクアウトの場合。今年、限定販売されているクグロフ２種はこちら。
クグロフ ショコラ キャラメル サレ（左） クグロフショコラ（左）各4212円（税込）
今年はアナログレコードデザインのチョコレートプレートがのっているので、音楽好きな方や、お友だちにも。
ジャン＝ポール・エヴァンのクグロフショコラをイートイン
イートインの場合。スライスしたクグロフはこちら。
２種、２スライス
シャンティイ（生クリーム）がばっちり、あいます。お好みのドリンクをセットに。
私は、「JPHオリジナルティー」をセレクト。セイロンティにラプサンスーチョンをブレンドしています。
生地がぎゅっ、としていて、生クリームとベストマッチです。
＊Oggi.jpの、私のコラムにも書きました。
2種、２スライスのクグロフをシャンティイとともに味わえるカフェメニュー。
去年も六本木のバーアショコラでいただいて、ああ、もうクリスマスだなあ、と感じていました。今年も、クリスマスが近づいてきましたね。
text チョコレートジャーナリスト 市川歩美
