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チョコレートパフェに日本一深く向き合うイベント！ルノートル麻布台ヒルズにて

2002年の情熱大陸 青木定治さんが33才のとき

コンパウンドチョコレートとは？クーベルチュールとどう違う？

産経新聞で糸谷哲郎八段が「日本人とチョコレート」をご紹介くださいました

リンツの「ドバイチョコ」が日本初上陸で即完売！どんな味？

チョコレートで盛り上がる日光市 チョコメニューコンテストも開催

「チョコレートと日本人」へのうれしいご感想を紹介

田口愛さんの活動について 問題を整理しておきます

日テレ「シューイチ」で市川歩美がサロン・デュ・ショコラ「推し活」を解説

チョコレートのおすすめ本　市川歩美の書籍が推薦されました！

日本チームが2年連続優勝！洋菓子の世界大会クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー

「チョコレートと日本人」「味わい深くてためになる 教養としてのチョコレート」

ハヤカワ新書「チョコレートと日本人」（早川書房）市川歩美著

ル・ビスキュイ・アラン・デュカスとは？

フジテレビ「ホンマでっか!?TV」にチョコレート評論家として出演

メキシコにいます。チョコレートとカカオの旅

7月7日はワールドチョコレートデー！#WorldChocolateDay

ブノワ・ニアン銀座「アフタヌーンティーセット」を味わうべき！