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日本のチョコ菓子の歴史を市川歩美が解説！日テレ「シューイチ」

日本のチョコレートの歴史がわかる本「チョコレートと日本人」

2002年の情熱大陸 青木定治さんが33才のとき

コンパウンドチョコレートとは？クーベルチュールとどう違う？

本とプリンとチョコレート　市川歩美の出版記念イベント

「チョコレートと日本人」のうれしい感想とメディア掲載

産経新聞で糸谷哲郎八段が「日本人とチョコレート」をご紹介くださいました

ドバイチョコレートとは？なぜ流行しているの？

タイチロウ モリナガ新作を発表「クッキーセレクション with CACAO」

チョコレートで盛り上がる日光市 チョコメニューコンテストも開催

「チョコレートと日本人」へのうれしいご感想を紹介

田口愛さんの活動について 問題を整理しておきます

チョコレートのおすすめ本　市川歩美の書籍が推薦されました！

日本チームが2年連続優勝！洋菓子の世界大会クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー

「チョコレートと日本人」「味わい深くてためになる 教養としてのチョコレート」

ハヤカワ新書「チョコレートと日本人」（早川書房）市川歩美著

ル・ビスキュイ・アラン・デュカスとは？

フジテレビ「ホンマでっか!?TV」にチョコレート評論家として出演