2021年– date –

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2021で、日本チームが準優勝

カヌレとショコラムースのペアリングを「THE STAND」が新提案

リチャードジノリのチョコレートカップ

カカオがチョコレートになるまでの工程は？　CBCラジオでやさしく解説

「チョコフレーク」初！カルシウム入りとなってリニューアル

ユーハイムがオリジナルチョコレートを使用したショコラサブレを10／1発売

クラフタル「トリュフフィナンシェ」がおいしすぎる！

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2021 日本代表チームが洋菓子の世界大会に出場

タイチロウ モリナガが閉店します（８月31日まで）

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ビーガンチョコレートを発表 「ガナッシュ ビーガン」

ショコリキサーはダークチョコレート カカオ99%に限る！ビターチョコ・ハイカカオ派に朗報

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 軽井沢のコンフィチュールの魅力（日本経済新聞 NIKKEI The STYLE）

マジドゥショコラからアイスムースサンドが登場（8月31日まで送料無料）

モンテールの「塩ショコラエクレア」とシュークリームが美味しかったです

セミフレッドって何？　ブルガリ イル・チョコラートで人気の夏デザート

超レア！パスカル・ル・ガックでパフェが３種そろう夏（8月27日まで）

久遠チョコレートとは？「障害者がかっこよく働く」チョコレートの店

パティスリー イーズ（ease）の焼き菓子がおいしくて。（おいしいマルシェ）