こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
自由が丘のチョコレート専門店「マジドゥショコラ」から7月、夏にふさわしい「アイスムースサンド」の販売が始まりました。オンラインでの購入も可能。8月31日18時までは、オンラインショップの送料無料キャンペーンを行なっています。
アイスムースサンド6個セット
アイスムースサンドは、マジドゥショコラの新作。ブランドの人気商品「マジドカカオ」のコンセプトをそのままに、夏にも楽しんでもらいたいという松室和海シェフの想いから生まれました。
センターをアイスムースに仕立て、食べるときにちょうどいい硬さに仕上げたクッキーで挟んでいます。フレーバーは、全6種類です。
アイスムースサンド6個セット(化粧箱入り) 3,630円(税込)
夏チョコを楽しむアイスムースサンド
夏にこそ楽しみたい、ひんやりチョコレートデザート。クッキーでサンドされているので、冷たすぎません。手にとって、ぱくっと味わえるカジュアルなスタイル。
・ビターチョコ（上の写真）
ガーナ産のカカオ７０％の自家製チョコレートを使用。カカオ豆の個性をシンプルに。
・ホワイトチョコバニラ
ホワイトチョコレートをマダガスカル産バニラビーンズにあわせています。ほのかにカカオの香り。
・キャラメルバナーヌ
自家製キャラメルとバナナの風味が自家製チョコレートとマッチ。
・ピスターシュ
「マジドカカオ」の人気フレーバー「ミルクピスターシュ」と同じく、自家製キャラメリゼしたピスタチオをペーストにして、自家製ミルクチョコとサンドに。
フルーティなフレーバーも
ピンクとイエローが色あざやかな、フルーティなアイスムースサンドもあります。
・マンゴー
「マンゴーの王様」ともよばれる、アルフォンソマンゴーを使った、マンゴー好きのためのアイスムースサンド。
・ホワイトチョコストロベリー
フリーズドライの苺入り。ホワイトチョコレートと苺を合わせ、甘酸っぱいいちごミルクのような風味に。
両方、フルーツの風味が豊かで、フルーツの果肉を少し加え、よりフルーツ感を出しています。
なんと8月31日まで送料無料！
なんと、8月31日18時まで、送料無料キャンペーン。
ギフトセット商品は対象外となるそうですが、このアイスムースサンドは対象となります。うれしいですね。ぜひどうぞ。
マジドゥショコラ 公式サイトより
マジドゥショコラは、カカオ豆を仕入れる段階からチョコレートまでを全て手がけるビーントゥバーブランド。カカオの個性をいかした自家製チョコレートを作りながらも、それをおいしいスイーツにして提案してくれる、うれしいブランドです。
text&photo
チョコレートジャーナリスト 市川歩美
