ル・ショコラ・アラン・デュカスのアドベントカレンダー2020は？

こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。

ル・ショコラ・アラン・デュカスの「アドベントカレンダー」。2020年の新作はアステカの女神をモチーフにしたデザインです。

ル・ショコラ・アラン・デュカス「カランドリエ・ド・ラヴァン」

 

 

クリスマスまでカウントダウンしながらチョコレートをいただくアドベントカレンダー。今年は、アステカ神話の豊穣の女神「ショチケツァル」がモチーフです。

アステカの神、といえば、チョコレート・カカオファンの間では、Quetzalcōātl（ケツァルコアトル）が有名だと思いますが、Xochiquetzal（ショチケツァル）がデザインされています。

ケツァルコアトルは農耕の神であり文化の神。ショチケツァルは、花や美しさ、豊穣の神です。カカオ豆からチョコレートを作るブランドであることを感じます。

 

「いろいろなチョコレートが入っているから楽しんでくださいね」と、お会いしたジュリアン・キンツラーシェフはにっこりされていました。

クリスマスまでル・ショコラ・アラン・デュカスのチョコレートを、毎日味わえるとは贅沢。そしてにっこり。おいしいことが約束されているのは、しあわせなことです。

 

クリスマス限定のかわいらしいチョコレートたち

 

アドベントカレンダーのほかにも、クリスマス限定チョコレートがいろいろ。カカオの個性をいかしながらも、可愛らしいチョコレートがあります。

 

 

プティ・フロコンは、雪の結晶モチーフのチョコレート。ミルクとダークの2種類です。

ケーキについては、下の記事へ。本命クリスマスケーキにすべき美味しさです。

text チョコレートジャーナリスト  市川歩美