チョコレートジャーナリストの市川歩美が、今だからこそ楽しみたい、自宅で楽しめるチョコレート関連のおすすめを、この時期だからこそ、次々とご紹介しています。
ヘルシーチョコレートスプレッド
私が連載している「おとりよせネット」にも書いて、記事が上位にランキングされています。
テレワークなどで、運動不足になりがちなので、あまりお砂糖の多いものはとりたくない……という方も多いことでしょう。こんなスプレッドはいかがですか？
オーストラリアのメルローズヘルス社のチョコレートスプレッドです。
ヘーゼルナッツペースト入りのチョコレートスプレッドって、大抵は私にとって甘いです。私が甘いものをそんなに好まないからこう感じるのかもしれず、一般の方は大丈夫かと思いますが。
そんな私ですので、トーストに塗るときは、フルーツや蜂蜜で甘さを整えます。そういうふうに何かを加える、という上でも、ペースト自体に甘さがない方が好みというのもあります。
そんな私がプレゼントしていただいたのがこちら。朝食に時々使っているスプレッドです。特に美容と健康に意識の高い皆さんになら、関心がある成分が入っていると思われます。
原材料表記を見ると砂糖はゼロ。ローカカオのパウダー、MTCオイル、ココナッツブロッサムネクターなどなどが入っています。
よいですね。さらに私は、「カカオニブを加えたハチミツ」と、各種フルーツをトッピング。フルーツトーストカカオニブのせ、にしていただくことが多いです。
メルローズヘルス社はメルボルン発。オンラインショップには、健康に関心の高い方に向けたアイテムが販売されていますので、よろしければ一緒にどうぞ。
私がお取り寄せネットに書いた記事もリンクしておきます。↓
甘くないのがめずらしい！ ヘルシーチョコレートスプレッド（text 市川歩美）
ある朝の私の朝食 バナナトースト
以前記事にも書きましたが、フードスタイリングとかしていない、私の朝の風景です。（テオブロマのカカオニブ入りハチミツはこのあとヨーグルトに入れました）
メルローズヘルス社のスプレッドはオンラインショップから購入できる
オンラインショップはこちら
＜アドバイス＞
記事にも書きましたが、瓶の中が２層になっています。結構力を入れてかき回す必要があり、ビギナーは必ず瓶からスプレッドをこぼしそうなので、気をつけてください。私はわりとこぼしました。
「Eat Your Way to Health（食べることで健康に）」を理念とする会社によるスプレッド、健康に関心がある方は特にどうぞ。
＊ゆとりのある方
https://melrosehealth.jp/blogs/recipe/buckwheat_protein_pancakes
おしゃれレシピが公開されていました。チャレンジしてみてください！
