ますます、東奔西走です。こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
今日は、チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの仕事について。「チョコレート語辞典」(誠文堂新光社）という、2016年10月に発行された書籍に、1ページ、私が登場しているので、改めて紹介します。
ショコラコーディネーター が「チョコレート語辞典」に
香川理馨子さんが書いたこの本。
チョコレート専門店のカフェスペースにも置いてあります。ご存知の方も多いことでしょう。グリーンビーントゥバーチョコレートなど、ですね。
この本の中の、あいうえお順の、さしすせその、し、に進むと、私が1ページ登場します。「ショコラコーディネーター」として、私は用語になっています。
ページごとお見せすると
ショコラコーディネーターの仕事は？
おお、私の仕事が、用語に！
著者の香川さんが
「チョコレートの本を書くなら、市川歩美さんだけは、絶対に入れなくてならないと思った」
とおっしゃってくださったこと。１ページまるごと大きく私をとりあげてくださったこと。心から嬉しい出来事でした。
チョコレートジャーナリストの仕事
この本にあるように、私はチョコレートに関わるあらゆる仕事をしています。そして最近は、テレビなどで使う肩書きが加わりました。「チョコレートジャーナリスト」です。
私はもともと放送局の人間で、長年、情報発信のプロとしての経験を積んでいます。そのスキルを活かし、主にチョコレートやカカオの世界を見渡し、媒体を通して情報発信しています。それをジャーナリスト、と括りました。
ところで、ジャーナリスト。この言葉は私には特別で、聞いただけで背筋がのびる肩書きです。
前職でお世話になった、有能で勇敢なジャーナリストの先輩方を思い出し、安易に使いたくない肩書きであるほどです。私は自分に気合をいれるためにもこの肩書きを使っています。そのため「チョコレートジャーナリスト」として仕事をしているときの私は、やはり背筋がのびています。前職の私を知る方には、主に私のこのモードのだけ知る人もいますが、知らない人にとっては、ちょっと別人かも？
一方で「ショコラコーディネーターモード」は、モードが違います。あらゆることに関わりますが、チョコレートを楽しさをお伝えするのも仕事。コーディネートは、私の得意分野で、ジャーナリストとはまた別のスキルが必要です。そんないくつかの仕事をしながら、本にあるようなタイムスケジュールで動いています。
ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリストのタイムスケジュール
この本のなかの私のタイムスケジュールをアップにしてみました。2016年にお話した内容を、香川さんがまとめてくれたもので、完全なノンフィクションです。（ショコラティエD氏、E氏って誰だろうと思ったあなた。多分想像以上に有名な方です笑）
この頃から変わったことがあるとすると、早寝になったこと。「３時に就寝」などといったことはもうないです。あとはこの頃以上に、健康的な食事を欠かしません。この仕事を続けるうえで、健康が第一なのです。
今は、2019年11月。今年もまさにこんなスケジュールの真っ最中です。明日も朝から私自身が取材を受け、そして逆に多くの取材をします。前職のディレクター時代は、取材をすることだけしかなく、私が取材されることはなかったため、その点が、今の仕事のユニークさだと思います。
チョコレートに会いに、世界中へ行く仕事
2016年以降は、カカオの産地へ出向くようになりました。ビーントゥバーチョコレートは注目のムーブメント。
海外へ行くことが年々増え、チョコレートの消費国だけでも、今年は、スイス、その翌週スペイン、その翌月ベルギーのブリュッセルとアントワープ、そしてパリ、帰国してすぐ京都、といった感じで文字通り東奔西走です。
チョコレートは世界中、そして日本中で息づいています。私はそこへできる限りではあるんですが出向き、多くの方に適切に伝えたい。なぜかわかりませんが、私はそんな思いで生きているようなところがあるみたいです。
チョコ関係者のみなさん、フォロワーさんに感謝！
私の仕事を理解して協力してくださる方、お世話になっている方々へいつも感謝しています。そして、チョコレート・カカオを通じて、世界中の方々とお会いできるのも楽しみです。
そして、さらに重要なのは私は読者やフォロワーのみなさんが、大好きです。時々本気で爆笑してしまうほど楽しいコメントをくださる方や、センスがよい方、知的な方が多く、たびたび深夜にほほえんだりしています。いつもいつも、本当にありがとうございます！
私がお伝えしたことが、今の時代をいきるみなさんを豊かにするなら、それは私の一番の幸せです。
そして、願わくばチョコレートの消費国だけでなく、カカオの生産国の人々も笑顔になってほしい。世界は複雑に絡まりあい、成り立っているので、私が生きている間に簡単にどうこうできるものではないとよく理解しています。それでも、何かを生きているあいだに、と思うんです。
チョコレートを通じて笑顔になる人が、世界に一人でも増えるように動く。これは私が仕事に掲げるミッションのひとつです。私の仕事は前例がないのでむずかしいこと、でも常に模索模索、みなさんに支えられての日々です。
このような私ではありますが、これからもみなさん、どうぞよろしくお願いいたします！
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ショコラコーディネーター チョコレートジャーナリスト 市川歩美
追記：私の仕事は、海外でうける
海外の方に、私はチョコレートのジャーナリストです、と話すと……
“Journalist specialized in chocolate!? Dream job（夢のような仕事だね!） Cool（クール）!!” みたいなリアクションがすごいです。続いて ”I love chocolate(loveを強調）!” と目がキラキラキラ〜。うれしいです。世界中の笑顔にあえるんですから！
