ホタテとチョコが好き BAYFMで松風雅也さんと

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こんにちは。チョコレートを主なテーマに掲げるジャーナリスト、市川歩美です。

少しご報告が遅れましたが、先月、ベイFMの番組「BAYFM CREATORS BANK #LIKELABO」に、2週続けて出演しました。ご一緒したのは、大人気の声優・松風雅也さんです。「好き」をテーマにした番組ということで、チョコレートの話はもちろん、私が好きなことについてお話。楽しかったです!

目次

好きなひと 忌野清志郎さんとのお仕事

番組公式サイトより

やっぱり私が出演する、イコール、チョコやカカオの話になることが多いです。でも、こうしてチョコ以外の好きなものごとについてお聞きくださる番組も楽しいもの。

第1回の放送では、よくみなさんが興味を持ってくださる「好きを仕事にする」までのいきさつについて。私が放送局のディレクター時代に忌野清志郎さんとお仕事をしていた時のエピソードをお話しました。

こちら、話すとかなり長くなるんですけれど、私は小学生の頃から清志郎さんに憧れていたんです。さらに「ファンにとどまらず、必ずお仕事を一緒にする」などと周囲に宣言し、家族にも変な子だと思われていたので、それが実現したのは私の人生において最も凄いことでした。

大切な人すぎて、滅多に清志郎さんの話をしたことがないのですが、構成作家さんにぜひ、とおっしゃっていただき、お話できてよかったです。

ホタテだいすき

第2回目も、ぜんぜんチョコレートと関係のない話題をいろいろ。特にホタテの話。

私、実はホタテが大好きなんですよー、ホタテって、おいしくないですか??

「あゆみのホタテが好き」は特に近い人に有名ですが、メディアで語ったのは初めてです。

番組でも話したように、フランスではホタテを「サンジャック」と呼びます。フランス取材でもよく味わい、たとえばノルマンディーで、クルイゼルさんファミリーとご一緒したホタテは最高でした。

かつてチョコレート関係の方と食事をしたとき。

東京のスペイン料理店でしたが、ホタテの料理に喜ぶ私に「あゆみさん、ほんとにホタテ美味しそうに食べますね」としみじみいわれたんですね。

はっ、としたんですけど、これが自分のホタテ好きが顕在化した瞬間です。

たしかに私はレストランで、あれば必ずホタテを選びます。

自宅にもあります。北海道から冷凍のホタテを取り寄せていて冷凍庫に常備、ちょっと気分のいいときはこれをバターソテーにしますが、信じられないくらいおいしいんです……。うー、思い出しただけでおいしい、たべたい。なぜ帆立は風味も食感も最高なのでしょうか。

戻って、そのスペイン料理レストランで私はこういいました。

「前世ラッコだったのかも」

私は冗談でいったのに「わかるー」と驚くほど(私の顔を見て)肯定されてしまい笑

スタジオでこの話をしたら松風さんまでもが「それ、わかる気がする」とおっしゃるので、笑ってしまいました。これから「誰に似てると言われますか」と言う質問があったら、ラッコと答えようと思います笑

番組の楽しいひととき

構成作家さんがチョコ色

松風さんは、物事を深く追求する方でした。

番組の後にもお話、私はいただいた情報をしっかりメモ。チョコ色のお洋服の構成作家さんとディレクターさんとスニーカーの話で盛り上がり、これもメモメモ。私は仕事柄動き回るので、歩きやすい靴がマストなのです。

私はこのスケッチアーズのスリップインズを履いてました。J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」でお世話になっているLiLiCoさんから教えていただいた、手を使わずに開けるスニーカーですが、フランス取材でも大活躍してます、なんて話していたら構成作家さんも同じタイプを履いてました!

各界の有名な方が出演される番組に参加でき、光栄でした。また松風さんやスタッフの皆さんとおしゃべりできる日が来たらうれしいな、と思っています。

松風さんに本をご紹介していただきました

私の著書『チョコレートと日本人』『味わい深くてためになる 教養としてのチョコレート』を松風さんに紹介していただき、「最短でチョコの知識を得られる本」とおっしゃっていただけたのも光栄でした。

ホタテの話をしていたら、ホタテが食べたくなってきました。さきほどまた関係者の方とホタテの話をしていたんです。美味しいのを見つけたら、どこかでご紹介しますね。

text & photo チョコレートジャーナリスト 市川歩美

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