スノーとスノーチーズの違い、わかりますか？行列できる北海道のチョコ菓子

2023年12月29日

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こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。 東洋経済オンラインで記事を書きました。『北海道民が熱狂「行列ができる」2つのチョコ菓子』がタイトルです。

12月29日の早朝に公開され……

終日、東洋経済オンライン全記事の人気記事ランキング2位、しばらく1位が続いていたんです。凄い！

読者のみなさん、ありがとうございます！Yahoo!ニュースなど、あらゆるポータルに拡散されています。

未読の方は、ぜひ読んでください。↓

東洋経済オンライン

北海道民が熱狂｢行列ができる｣2つのチョコ菓子北海道札幌市の大丸札幌店で「 [SNOW] CHEESE」（スノーチーズ）」という店のチョコ菓子に毎朝100人を超える行列ができている。代表商品の「スノーホワイトチーズ」をはじ…

Ayumi

上にリンクした記事から、2ブランドの違いはわかりますが、この記事にも、2つのブランドの特徴をまとめますね。

[SNOW] CHEESE」（スノーチーズ）とは？

「 [SNOW] CHEESE」（スノーチーズ）」はチーズ味のチョコレートのお菓子。常設展が、大丸札幌店にあります。パッケージは、しんしんと降る雪の記憶に残る情景を表現したという、ゴールドのスタイリッシュなデザイン。

オープンから1年半たった今も、毎朝100人を超える行列ができることで知られています。代表商品は「スノーホワイトチーズ」で、商品は3種類。開店、わずか2時間で毎日のように、全品が売り切れています。

北海道がチーズの名産地であることから、チーズの可能性を追求。北海道の国内外で活躍するチーズ職人、4名が監修。チーズを使ったチョコレートをトッピングしたお菓子の美味しさが人気です。

SNOWS（スノー）とは？

「SNOWS（スノー）」は、冬季限定。新千歳空港で販売されています。
パッケージは、山の版画家として知られる大谷一良さんによる作品を起用。山の冬景色のデザインが絵本のようで、北海道の冬を感じるデザインです。

11月から今年は4月までの販売。代表商品は「スノーサンド」です。新千歳空港内の4カ所のお店で販売されていますが、早い時間に行かないと早々に売り切れることも。ちなみに夕方立ち寄ったらスノーサンドは完売していました。

生チョコをカリッと焼いたラングドシャでサンドすることで、食感の対比が現れています。自社の放牧、酪農場で冬に採取された牛乳を使用。原材料から美味しさにこだわっています。

スノーとスノーチーズ、両方凄まじい人気

これらの情報、新千歳空港を利用する方や、札幌にお住まいの方はよくご存知かもしれませんが、実は道内だけでなく、東京や大阪でも知られています。それは何故かと言うと、東京や大阪でポップアップ販売するたびに、数百人レベルの行列ができるからです。

なんだか買いたいけど、買えない

どうやって買ったらいいんでしょうか

というような心の声がきこえるタイプのお菓子になっているものの、いつか「よし、買いに行こう」と心に決めた日に、あるいは思いがけず、このお菓子をお土産にもらっちゃった！という方に。これまでこういう記事はありませんでしたので、情報が参考になればと思います。

記事のアクセスも大行列レベル！

ちなみに、 12月29日の早朝に公開された、私（市川歩美）執筆の、この記事。現在29日の夜23時ですが、なんと東洋経済オンラインの全記事の中でのアクセスランキングナンバーワンに輝いているのです、すごい！

スノーチーズも、スノーも大行列ができるブランドですが、メディアに記事を書いても大行列。でも当たり前ですが、記事は行列せずとも読めるので、もう一度リンクします。ぜひどうぞ。

東洋経済オンライン

名前が似ていて、北海道発、大行列ができることなど、やはり似ている点が多いので、かなりお菓子に詳しい方でも混乱していそうです。北海道の方ですらあやふやになっているようです。お店のスタッフさんも「よく間違えて、お客様がいらっしゃる」とおっしゃっていたので、再度確認してくださいね。

スノーチーズとスノーの違い・まとめ
スノーチーズは、チーズの味のお菓子で、札幌大丸店に常設ショップがあり、毎朝100人超えの行列
スノーは、放牧された牛のミルクを使った冬限定のお菓子で、新千歳空港の４ヶ所で販売、大人気

札幌取材こぼれ話（うれしかったお話）

Instagramにも書いたのですが、取材こぼれ話を書きますね。大丸札幌店取材の時に、私に「クリーム&エダム」をプレゼントしてくださった方の話です。

私が朝9時から大丸札幌店で取材をしていたときのこと。行列の中に、お母さまとふたりで並んでいる女性がいて、少しお話をしました。私が「東京から来たんです」と言うと、「そうなんですね」と、にこやかに、いくつか質問にも答えてくれました。

お店のドアが開いたのは10時。行列はゆっくりと動き出します。それから30分ほど経った頃でしょうか。お買い物を終えたその女性が、私を見つけて声をかけてくれました。

「あの、東京から来たのに、買わないで帰るんですか？」

私は「はい、もちろんお客様が優先ですから」と答えました。すると彼女は「そうですか」と言って、その場を離れ、しばらくしてから、少し走るようにして私のもとへ戻ってきました。

「これ、食べてください」

そう言って手渡してくれたのは、紙袋。ゴールドの袋の中に入っていたのは「クリーム＆エダム」。お母さまと1時間も並んで、ようやく手に入れたスノーチーズのお菓子でした。

私は「いいですよ、そんな大切なお買い物を」と何度も申し上げました。「私がお支払いします」と言っても、「せめてお名前かご連絡先だけでも」とお願いしても、

「いいんです、いいんです」

そう言って、やさしい笑顔を向けてくれました。そして最後に、「記事ができたら、探して読みますね」と。

ダウンジャケットを着込んでいても、札幌の地下道は芯から冷えます。そのときの私は、あたたかい飲み物も食べ物も口にしていなかったのに、不思議と、ぬくもりに包まれていました。そのあたたかさは心にじんわりと広がり、自然と、やさしい気持ちになっていたのです。

思ったのですが、ギフトって、こういうものなのかもしれませんね。

いつまでも心に残って、思い出すだけで心があたたまることがある。私は、あの出来事からそれを学びました。札幌にお住まいだとおっしゃっていたあの方が、いつかこの投稿を読んでくださったらいいなと思います。ありがとうございました。

そして、札幌取材でおしゃべりしたみなさま、本当に楽しい時間でした。

名古屋から来たという男性グループの方々。釧路から来て、「彼女にプレゼントしたいんです」と話してくれた、笑顔の男性。「お正月に帰ってくる息子のお嫁さんに」と並んでいた、70代のお父さまとお母さま。きっと、お正月はご家族で楽しい時間を過ごされたことでしょう。空港でお話しした客室乗務員のおふたりも、お元気でしょうか。