こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
2月13日の「クローズアップ現代+」のテーマは「世界が恋する日本チョコレート」。私は、サロン・デュ・ショコラパリの現状などに関わる取材に協力し、22時からの生放送に出演しました。
ご覧くださったみなさま、ありがとうございました。スタジオで、経済学者の山口義行先生、慶應大学教授の宮田裕章先生とご一緒しました。
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番組を見逃した方のために、NHKのサイトをリンクします。内容は以下をご覧ください。
内容をテキストと画像でご覧いただけます。
宮田先生は、チョコレートがお好き
放送は2月13日夜でした。仕事柄、私はバレンタインデー当日まで連日スケジュールがぎっしり。やっと今日、この記事を書くことができた感じです。
当日は、慶應大学教授の宮田裕章先生と、チョコレートのお話ができて光栄でした。先生とは、うれしい共通点があります。それは「チョコレートが好き」ということ。
非常に素敵なこだわりをお持ちで、私と同じショコラがお好きとおっしゃったのは光栄でした。
考えてみれば、「日本の頭脳」と呼ばれる宮田先生です。たとえ同じチョコが好きということだけであっても、共通点があるのはしあわせ。チャンスがあれば、改めて先生がどんなチョコレートをお好きかを、伺ってみたいです。
サロン・デュ・ショコラパリの表彰について補足
番組内でお話した、サロン・デュ・ショコラパリでの表彰や、CCCによる評価については、詳しく以下の記事にまとめています。
オープンにしたくない情報もあるため、リライトして有料限定記事にしました。長い記事ですが、関係者の方はぜひご一読ください。
番組とともに、サロン・デュ・ショコラパリと、日本のチョコレートブランドを考えるうえで、参考になれば、幸いです。
多くの方から「みました」「充実していましたね」「最後、少しお時間あまって、みなさんでチョコレートを召し上がっているのが楽しそうでした」などのご感想が届きました。
あらためて番組をご覧くださったみなさま。ありがとうございました。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美
