【The Chocolate Journal チョコレートレポート】
text チョコレートジャーナリスト 市川歩美
しばらくクローズしていたラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店のサロン（カウンター）が、7月4日から9月30日までオープンしています。
大理石が美しいカウンター席で、この夏限定で味わえるメニューをご紹介しますね。
オンカ キャラメル
「オンカ キャラメル」は、キャラメルアイスクリームをサンドしたシューアイスです。
フランス語で、軽食や気軽に食べられるおやつを指すEncas「オンカ」。
クッキーシューに、ほろ苦いキャラメルアイスをサンドし、キャラメリゼしたカシューナッツとキャラメルソースを加えています。
ラ・メゾン・デュ・ショコラのキャラメルアイスクリーム。私もそうですがファンが多いのです。あのキャラメルアイスに濃厚なキャラメルソースをプラス、キャラメル好きならぜひ味わってください。
ナッツの風味、表面にチョコレートのクッキー生地をのせたシュー生地もカリッと軽快、ボリュームがあります。
丸の内店、横浜タカシマヤ店、梅田阪急店でも提供、8月31日までの提供です。
フラッペ ショコラ
ラ・メゾン・デュ・ショコラでは、夏におなじみのフラッペ。今年は丸の内店のみで提供されています。
ビターチョコレートベースのドリンク「ショコラ グラッセ」とチョコレートアイスをミックスしてた、濃厚でなめらかなチョコレートドリンク。
トップにショコラのシャンティ―がたっぷり。カカオパウダー、をトッピングして、ロゴ入りのかわいいビターチョコレートを添えて。
リッチな味わいのショコラのクリーム、ほんのりとバニラが香ります。甘さは抑えめ。クラッシュチョコレートや、カカオパウダーを少しずつドリンクに混ぜていただくと、味の変化も楽しめます。
私は、丸の内店の大理石のカウンターが好きです。
ふー暑うい、とお店に入るとさすがチョコレート専門店、涼しくて最高。続いてカウンターに座って、私が好きなのは、ひんやりした石のテーブルに手をあてること。
大理石のカウンターにふれると暑い日はしあわせです。ひんやり、気持ちいい！（＊お店の感染対策は万全、入り口で手指の消毒ができます）
ラ・メゾン・デュ・ショコラならではの、エレガントで楽しい夏メニュー。両方おすすめですので、楽しんでください。
フラッペ ショコラ（テイクアウトは972 円 イートインは1210 円）
9月30日までの提供、こちらは、丸の内店での販売です。
【The Chocolate Journal チョコレートレポート】
text チョコレートジャーナリスト 市川歩美
追記：2019年夏にJ-WAVEなどでご紹介したこちら。このシューアイス「オンカ トンカ」も美味しかったですね。ファンの方は覚えているかも？
