メリークリスマス！チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
いま、インスタライブを終えたばかりです。クリスマスチョコレートのご紹介とともに、ライブ内でおはなしした「サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック」について、この記事であらためて、ご紹介します。
サロン・デュ・ショコラオフィシャルムックは、チョコレートファンマストバイな一冊。毎年クリスマスの前くらいに出版されますので、かならず予約して年内に入手する、という方も多い本です。
内容は、サロン・デュ・ショコラに登場する有名ショコラティエの最新インタビュー。これによって、チョコレートブランドの近況や最新の活動、またサロン・デュ・ショコラで購入できる最新ショコラや限定ショコラの内容が、写真とともに細かく記されています。
今年のみどころは、ずばり「通販マーク」
今年のみどころは、外出はしづらい、という方のためのわかりやすい「通販マーク」です。
今年は、初めて、ページ内の通販でお買い物可能なショコラ、すべてにグリーンの「通販マーク」がつきました。日本全国、どこに住んでいても、サロン・デュ・ショコラで販売される限定ショコラを、オンラインショップを通じて購入することができます。
会場へ行く前の予習に
サロン・デュ・ショコラCEOの、ジェラルド・パラシオさん
サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック。私は、例年お手伝いさせていただいていますが、ここまでショコラティエの最新情報を、毎年しっかり取材して書いている本は他にありません。コスパが素晴らしい本だと思います。
先ほど、インスタライブでもお話しましたが、会場で初めて「なにを買おうかな」と迷うよりも、この一冊で目星をつけておけば効率的です。旅行前にリサーチする、スケジュールを立てる、のと同じですね。
会場へ行かない方にとっても、ショコラの今がわかる一冊、として価値があります。
今年も新作ショコラ、限定ショコラが満載
コロナの影響で、フランスを中心に、海外のショコラティエの来日はありませんが、おなじみの人気ショコラティエの新作、限定ショコラは、例年通り届き、華やか。
ここ数年、新宿NSビルなど、外会場での開催が続きましたが、今年は、久々の伊勢丹新宿本館6階での開催です。
ムックや、私が連載している「サロン・デュ・ショコラ公式サイト」の、最新情報記事も、ぜひ参考にしてください。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美
追記
ちなみにツイッターの、＜チョコ好きあるある３＞で書きましたが、結構チョコファンのみなさん、これ、あるあるですよね？笑 ↓
＜チョコ好きあるある３＞
クリスマス前に「サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック」をしっかり入手。来月買う新ショコラのチェック＆予習、付箋はりに余念がない。（こんなに熱心に勉強できる自分にびっくり、この勢いで学生のとき勉強しとけばよかった、とかおもう笑）— チョコレートジャーナリスト 市川歩美（AYUMI） (@ayumisroom) December 25, 2020
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