こんばんは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
今日はサロン・デュ・ショコラ公式サイトで、順次公開されている、ショコラコーディネーター 市川歩美による、サロン・デュ・ショコラ2021・おすすめショコラ記事について。
サロン・デュ・ショコラ2021に登場予定のショコラの数々！
サロン・デュ・ショコラファンの方は既にもう、記事を何度もお読みくださっているかと思います。
サロン・デュ・ショコラ日本公式サイトのトップページ「NEWS&PICKS」内で、12月1日以降、週に2回ペースで、新しい記事が公開される予定ですので、どうぞご期待ください。
このあと、これまで公開されている記事をリンクしておきます。
目次
ベルナシオン / 新タブレットと新パッケージのボックスに注目
フィリップ・ベル / ローズが香る新作ボンボンとビーントゥバー
クリスチャン・カンプリニ / カクテルのショコラ、新作コンフィチュール
ショコ オ キャレ、オリヴィエ・ヴィダル / アーティスティックな新ショコラに注目
いかがでしょう。ぜんぶ食べたくなってしまった、でしょう？笑
この記事内に登場するショコラは、すべて日本国内ではサロン・デュ・ショコラのみのみ購入できるものです。
日本初登場ショコラがほとんどですので、今のうちに予習し、ワクワクしながらアドベントカレンダーのように？サロン・デュ・ショコラ開催日を待つことにしましょう。
追記
最近、連日「チョコレート語辞典」(誠文堂新光社）86Pに掲載されている私のスケジュール並に動いているので、フォロワーのみなさん！「よみました」「めざましどようびみました」などなど、たくさんのメッセージをいただいていますが、お返事ができていなくてごめんなさい！できる限りなんですが、後日お返事しますね。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美
海外や外出が減っても、あらゆるツールが活躍してくれて、やっぱり今年もこんなスケジュールです↓
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