チョコレートジャーナリストの日々 カファレルのチョコレートの解説
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
昨夜は、ショップチャンネルの生放送に出演して、イタリアの歴史ある「ジャンドゥーヤチョコレート」の解説をしました。
定期的に出演して、チョコレートの解説をしている、ショップチャンネルの生放送。私が解説・ご紹介しているのは、「カファレル」のジャンドゥーヤチョコレートのバリエーションです。
「カファレル」といえば、イタリア トリノの老舗チョコレートブランドです。
今やトリノ名物です。歴史ある、ジャンドゥーヤチョコレートを生み出した元祖とされるこのブランドについて、広くみなさんにお伝えできるのは、とてもうれしいことです。
今回ご紹介したのは、秋らしいでデザインのチョコレートや、プチギフトにふさわしいかわいくておいしいチョコレート、いろいろ。
例えばキノコの形のチョコレートや、ヘーゼルナッツをカリッと楽しめる、ラブリーなヘーゼルナッツ型チョコレートなど。
またヘーゼルナッツペーストも、とてもカファレルのものはおいしいです。
私がメディアで解説・紹介するのは、
自分が実際によいと思うもの。私が好きなもの。
チョコレート愛好家として、私自身がもらったらうれしく、買いたいと思うもの。
ショップチャンネルの「カファレル」は、まさにそれです。１日で５万セット以上が、毎回完売する理由がよくわかるチョコレートです。
毎回、素敵なファンの方からのうれしいお声やメッセージが届くのも、とてもうれしいこと。（ちなみに、最近はカファレルの新作「CATS（猫ちゃんのチョコ）」のラブリーさに悶絶中の方多数！）
次のバレンタインに向けても、スペシャルなチョコレートボックスをご紹介できそうです。もちろん送料無料でお得な内容になりそう。その時はSNSでお知らせしますので、皆さん、ぜひ完売前にゲットして楽しんでください。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美
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