【The Chocolate Journal チョコレートニュース＆レポート】
by Hiroko Ono
有楽製菓株式会社が、ブラックサンダープレミアムシリーズ『ブラックサンダー優雅なヘーゼルナッツ』を、3月21日から全国のコンビニエンスストア、スーパーマーケット、ドラッグストアなどで発売します。
ブラックサンダーのプレミアムシリーズ第3弾
パッケージに書かれている「ブラックサンダープレミアム」とは、食感・素材・味わいにこだわりぬいた「本っ当においしいチョコバー」がコンセプトのシリーズです。
2020年9月に第1弾「ブラックサンダー至福のバター」が、2021年12月に第2弾「ブラックサンダーしっとり深みガトーショコラ」が発売されてきました。
第3弾のプレミアムシリーズの素材として選ばれたのはヘーゼルナッツです。私（Ono）が、味わった感想をレポートします。
2種類のヘーゼルナッツを使用
練りこまれているヘーゼルナッツは、2種類あります。粒感が残る程度に砕かれたキャンディコートのヘーゼルナッツと、ペースト状のヘーゼルナッツです。
粒のナッツは噛んだときに、カリッとした香ばしさが楽しめます。ペーストはナッツのコクが凝縮した状態なので、練りこまれることでヘーゼルナッツの香味がより濃厚に味わえます。
チョコレートとナッツペーストの組み合わせなので、ジャンドゥーヤのような味わいともいえますね。
通常のブラックサンダーはココアクッキーがたっぷり入っていて、ザクザクした食感が味わえますが、『ブラックサンダー優雅なヘーゼルナッツ』は、ヘーゼルナッツペーストにより、通常のブラックサンダーより、しっとりしています。
キャンディコートのヘーゼルナッツも入ることで、ココアクッキーのザクザク感に加えてポリポリ、と香ばしい食感も感じることが出来ます。
新しい食感と味のヘーゼルナッツの優雅なブラックサンダー 。ナッツとチョコレートの組み合わせがお好きな方は、ぜひお試しください。
ブラックサンダー優雅なヘーゼルナッツ 商品情報
商品名：ブラックサンダー優雅なヘーゼルナッツ
内容量：1本(標準23g)
参考小売価格：54円（税込）
販売：2022年3月21日(月)より全国のコンビニエンスストア、スーパーマーケット、ドラッグストアなどで新発売
【The Chocolate Journal チョコレートニュース＆レポート】
Text Hiroko Ono
