【The Chocolate Journal チョコレートレポート】by Chie Araki
先日The Chocolate Journalで、ベルアメールの七夕期間限定ショコラが紹介されました。
まだお読みでない方は、ぜひ以下のリンクからご覧ください！
今回、私（荒木）が「パレショコラ ミルキーウェイ」を食べましたので、早速レビューします。
パレショコラ ミルキーウェイは七夕限定商品で涼やか
ベースとなっている夜空は、ダークチョコレートの濃い茶色。
その上に、青色の星をはじめ、カラフルな星が散りばめられています。一番大きな星は青色ですが、小さな星は、商品によって色や配置が若干異なり、個性があります。シルバーのアラザンがキラキラして、華やかなデザインです。
チョコレートは、スッと噛みきることができ、苦味は穏やか。ダークの味わいは、口どけるタイミングでコクはありつつも、後味はしつこくありません。
暑くムシっとする季節でカカオの香りがほんのり。星の砂糖菓子が、ほんのり甘さを足してくれます。トッピングのカリッ、ザクザクっとした食感も相まって、味わいに涼やかさを感じます。
ベルアメールのパレショコラとは？
ベルアメールは2003年に誕生した、日本発のショコラ専門店です。
ベルアメールの商品の一つにパレショコラがあり、直径約6cm、厚さ約6mmの丸い板チョコレートを指します。テーマや素材によってベースとして合わせるチョコレートを変えていて、トッピングも様々。
日本の四季や、季節ごとの行事などをチョコレートで鮮やかに表現しているように思います。見ていて美しいですし、デザインもたまにリニューアルされるので、選ぶのに毎回迷ってしまいます。
夏のパレショコラを夏のご挨拶、プチギフトに
暑い場所でなければ、パレショコラは常温保存がOKで、持ち歩きしやすいのもうれしいポイント。
1枚ずつや箱入りで購入できるので、予算に応じてこの時期のご挨拶やプチギフトとしても活躍しそうです。ミルキーウェイ以外にも夏限定デザインのパレショコラが複数あります。
ぜひ店頭で、好みのデザインを探してみてはいかがでしょうか。七夕デザインは年に一度ですので、見つけたらお早めに。
パレショコラ ミルキーウェイについての情報
パレショコラミルキーウェイを味わってみたい方のための、情報は以下です。
「パレショコラ ミルキーウェイ」
価格：1枚 314円(税込)
販売：全国のベルアメールショップ
※オンラインショップでは取り扱いがありません。
※商品の取り扱いや在庫状況については店舗
公式サイト： https://www.belamer.jp
【The Chocolate Journal チョコレートレポート】text：荒木千衣
