【The Chocolate Journal チョコレートニュース】
銀座・和光の「マロンフェア」が９⽉23⽇(⽊)にスタートしました。10⽉31⽇(⽇）まで、「和光アネックス」で、秋の味覚・栗を使った限定スイーツやチョコレートに出会えます。
銀座・和光のマロンを使った季節のショコラ・フレ
マロンパイやケーキなどと並んで、毎年⼼待ちするファンが多いという、季節のショコラ・フレ（ボンボンショコラ）。
季節のショコラ・フレ 5個 (税込￥2,376) ©︎Ayumi Ichikawa
マロンフレーバーの新作ショコラ・フレ3種を、定番とともに詰め合わせた限定のチョコレートボックスで、５個入りと10個入りがあります。
マロンフェア 季節のショコラ・フレの内容
季節のショコラ・フレ 10個 （税込￥4,482）
新作は、コーヒー、洋ナシ、ラム酒をマロンとあわせた３種。
「ポワールマロン」
梨のジュレと栗のガナッシュが、黄色の美しいドーム型のショコラ・フレの中で２層に。
「ラムマロン」
とてもかわいらしい栗の形のチョコレートです。マロンペーストとビターチョコレートをあわせ、ラム酒が香ります。
「カフェマロン」
和光のロゴを配したショコラ・フレ。アクセントにマロングラッセを入れた、コーヒー風味と栗のガナッシュです。
「ハバナ」
ラム酒が香る、定番のおいしいミルクチョコレートのショコラ・フレ。
©︎Ayumi Ichikawa
秋を感じるギフトにも、ティータイムにも。季節のショコラ・フレはオンラインショップでも購入することができます。
店舗情報
〒104-0061 東京都中央区銀座4丁⽬4-8
和光アネックス1階 ケーキ&チョコレートショップ
(03)5250-3102(ケーキ直通) (03)3562-5010（チョコレート直通）
ホームページ https://www.wako.co.jp/
オンラインストア https://shop.wako.co.jp/
【The Chocolate Journal チョコレートニュース】
text チョコレートジャーナリスト 市川歩美
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