こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
毎日新聞「私のまいにち」の、チョコレートジャーナリスト市川歩美としてお話しています。
特集は「チョコレートの誘惑」。(12〜14P)チョコレートの基礎知識から、私のおすすめチョコレートの中から、ギフトにふさわしいもの、そしてかなりカジュアルに楽しめるリーズナブルプライスのチョコレートまでご紹介しています。
ちなみに。
私が、時々近隣の明治屋さんで購入している、明治屋ストア推奨品のカカオ70%の袋入りチョコレートは、このたび、メディアに初めてご紹介し、掲載されました。
こんな感じの誌面です。
チョコレートの魅力をはじめ、ギフト向けのチョコレート、最新のチョコレートまで。チョコレートの基礎知識も、一般の方にはやさしく解説されているので参考になると思います。
毎日新聞をご購読されているみなさま。チョコレートへ、思いを馳せてみてください。早いもので、気がつけば来月はもう、バレンタインデーですね。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美