こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
マリソル（集英社）2月号で、私のおすすめチョコレートをご紹介しています。Kindleなどで、または書店で手にとってみてください。
「チョコマニアが推す偏愛チョコ10選」というページがあり、私はチョコレートジャーナリストの市川歩美として、大好きなチョコレートをあげています。
最新の、バレンタインの、という括りでなく「こよなく愛するブランドと、その銘柄は？」ということでしたので、いつものごとく多数の候補をあげまして（私の場合、どの媒体へも、候補をかなりの数あげるのですが）、その中から２つが掲載された形です。
- アトリエドムニアン「牟尼庵トリュフ 春夏秋冬」
私は牟尼庵のトリュフが大好きで「特に春夏秋冬をプレゼントされると大喜びです」と公言しておきたいほど笑 手仕事のおいしさ。忙しいときこそ私を、ふう、と癒してくれます。（3200円） - パスカル・ル・ガック「エクレールフォンデュ」
前回のサロン・デュ・ショコラで「神エクレア」と異名をとったあのメニューが、赤坂のブティックで定番になっています。テイクアウト限定。チョコファンの夢的なおいしさ。（700円）
マリソル2月号144~145ページ
素敵なチョコレートで彩られたしあわせなページ。実は、特に今回、私が個人的にうれしかったのは、社会学者の古市憲寿さんと特集内でご一緒できたことです。
インスタライブでこのことをお話したら、視聴者さんたちが口々に「古市さん、チョコ好きですよね」「古市さんは甘いもの好き」などと教えてくださり、さらには、多くの方が古市さんをお好きでした。インスタライブで「すごい、チョコ好きは古市さん好きが多いんだろうか？？」みたいな話になって、またまた盛り上がりました。
今日、首都圏の1都3県に緊急事態宣言が出されました。みなさん十分、お体には気をつけて。メディアのチョコレート特集やイベントサイトを（サロン・デュ・ショコラ公式サイトの連載も引き続き）読みながら、バレンタインにむけて準備しておくことにしましょう。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美
参考記事
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