こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
バンホーテンのココアに、いま、期間限定で計量スプーンがついています。ホットチョコレートやココアを日常的に楽しんでいる方、スーパーやデパートなどでみつけましょう。
ちょうどココアがなくなったなぁと思ったタイミングで、このココアをゲット！
デザインが可愛くてほほえましかったので、ぜひ皆さんにお伝えしたいと思います。
対象商品は「バンホーテン ピュア ココア100グラム」。スプーンの絵柄は2種類だそうですが、私はこちらのデザインでした。
ココアを作っているようなお菓子を作っているような？
この計量スプーンにすりきり2杯ココアをとって、お鍋に少しのお湯を沸かしてココアを入れ、よーく溶いたら、ミルク140 CCを入れてあたためます。それで出来上がり。お砂糖を入れたい方は、ココアを入れるタイミングで同時に。
私は黒糖が好きなので、よく波照間産の黒糖を加えます。
計量スプーンつきココア詳細
（なくなり次第終了）
ココアタイムにすごいおふたりが！
リンツのトナカイも見に来ました！
ツイッターにも書きましたが、リンツのトナカイは、最近いつも私のそばにいるので、ココアタイムも一緒に。
気づいたら・・・
バンホーテンのココアをつくったらリンツのトナカイがやってきました笑
なにげに歴史的に重要なおふたり pic.twitter.com/p9Ai5CEyPj— チョコレートジャーナリスト 市川歩美（AYUMI） (@ayumisroom) December 13, 2020
ツイートしたように、すごいおふたかたでした。
かんたんに解説しますと
1828年
オランダの化学者、クンラート・ヴァン・ホーテンは、チョコレートを、カカオパウダーとカカオバターを分離する方法を発明。
1879年
スイスのルドルフ・リンツは、リンツはコンチングというチョコレートを滑らかにする方法を発明。
気づいたら、私の朝のテーブルには、世界のチョコレートの歴史を大きく変えた、偉大なおふたりがいらっしゃったのでした。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美
