by Ayumi(市川歩美)

「2020まるごとメリーチョコレートセミナー」へぜひ!大石茂之シェフと市川歩美と一緒に

この記事を書いている人 - WRITER -
市川歩美
ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト®
詳しいプロフィールはこちら

1月18日(土)に、メリーチョコレートのトップショコラティエ・大石茂之さんと、チョコレートジャーナリスト(私)市川歩美による、チョコレートセミナーが開催されます。抽選で30名の女性がご参加いただけます。

まるごとメリーチョコレートセミナー、チョコレート好きで、パリのこと、チョコレートの知識に興味のある方なら、ぜひご応募くださいね。

ご応募はこちらから(女性限定です。年齢はぜんぜんお気になさらず♪)

無料で、ご参加いただけます。それから、パリでも評価の高い大石シェフによる「Tokyo Chocolate」の新作などを解説付で試食できるというスペシャルさのほか、大石シェフならではの、サロン・デュ・ショコラ パリの裏話、バレンタインの歴史とメリーとの貴重な関わりなど、楽しいんですけど、なかなかディープなお話をします。

メリーチョコレートは、サロン・デュ・ショコラパリで初めて認めらた、日本のチョコレートブランドです。サロン・デュ・ショコラパリの25周年記念パーティに、招待された数少ないブランドであることからもわかります。2000年からパリに出店し続け「マダムセツコ」という名前で高い評価を受けていたことや、そのショコラのこともお話しますね。

それよりもなによりも!
メリーチョコレートの、あらゆるバリエーションのチョコレート、全貌がわからなくなってしまうほど、いろいろありますよね〜、いろいろとこの機会に味わいましょう。

大石シェフと一緒にお話できることと、みなさんと一緒にショコラをご一緒できること、楽しみにしていますね。
場所も新宿駅徒歩すぐ、アクセスGOODです。
(応募してくださったみなさん、当選しますように!)

この記事を書いている人 - WRITER -
市川歩美
ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト®
詳しいプロフィールはこちら

Copyright© Chocolate Journal , 2019 All Rights Reserved.