塩レモンヨーグルトドリンクのチョコレートドリンクを夏に

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こんにちは。チョコレートを主なテーマに掲げるジャーナリスト、市川歩美です。

私は、チョコレートドリンク愛好家です。最近、ここまで毎日チョコレートドリンクを飲んでいる人は、日本にいないのではないか……と、おもうほどです。

著書「味わい深くてためになる 教養としてのチョコレート」(三笠書房・知的生き方文庫)にも書きましたが、私は毎日チョコレートドリンクかココアを欠かすことがありません。

理由は、明治のチョコレートドリンクメーカーが私の家にやってきて以来、チョコレートドリンクづくりが劇的にラクになったからでもあります。(感謝……)

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チョコレートと塩レモンの意外な出会い

そんなチョコレートドリンク好きな私が、先週からはまっているのが「塩レモンヨーグルトドリンクのチョコレートドリンク」です。

暑くなってきたからこれがいいんですかね。塩とレモン入りのヨーグルトドリンクを使います。メーカーが明治さんだったので、まずは家にあった明治「チョコレート効果72%」をあわせました。

材料
明治のチョコレート効果72%(好きな個数、4〜5個くらい)*チョコはなんでも
明治ブルガリアのむヨーグルト 塩レモン味を大さじ1杯半ほど、
牛乳を100ccくらい

ぜんぶチョコレートドリンクメーカーにいれて、蓋をして、スイッチをいれておしまい。私はけっこう目分量で作りますので、分量は目安にしてくださいね。「だいたい」で、どうぞ。

夏にぴったりの爽やかなチョコレートドリンク

夏にふさわしい、爽やかさです。写真をとりました。そうですね、カカオ分がもっと高いものでもいいかも。逆にもう少し甘いチョコレートをえらぶのもいいかも。

私は、普段、ふつうのヨーグルトを入れてチョコレートドリンクを作ることも多いです。酸味がくわわっておいしいんですよ。

でも今回はドリンクタイプ。軽やかな口当たり。塩とレモンの風味がほんのり効いてカカオとあいます。

水分は、私はミルクが好きですが、よりさっぱりさせたいときはお水もよさそう。レモンをミルクに入れると分離してしまうおそれがありますから、このヨーグルトドリンクなら手軽です。

明治ブルガリアのむヨーグルト 塩レモン

ということで、今回、私が使ったのはこちら。

スーパーで見つかります。「明治ブルガリアのむヨーグルト 塩レモン」という名前で、200円台とリーズナブル。5月20日に販売になったばかりだそうです。

少し調べると、ブルガリアでは塩と水を入れたヨーグルトのドリンクが「アイリャン(アイラン)」といってポピュラーなのだそう。ということは、それにチョコをいれちゃって、普通のヨーグルトに少しお塩を加え、チョコレートドリンクを作る「チョコアイリャン」もありかも?我ながらいいなぁ、これ!

などいうように、私は次々浮かぶアイディアをチョコレートドリンクにして試しています。この夏も実験をかさねていそうなので、またよいのがあればシェアするかもしれません。

text ジャーナリスト/チョコレートジャーナリスト 市川歩美

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