【The Chocolate Journal チョコレートニュース】
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。大阪（松屋町）にあるチョコレート専門店「Cagi de reves（キャギ ド レーブ)」が、6月5日(月)から、雨の日限定でパラソル型のチョコレート「パラプリュイ」を新発売します。
雨の日限定のかわいいパラソル型のチョコレート。雨の日にチョコレートを買いに行くのが楽しくなりそうです！
雨の日限定チョコって？
6月は梅雨の季節ですが、雨の日を楽しみに変えてくれるチョコレートがあります。
「雨の日だからこそ楽しめる」「雨の日が楽しみになる」、そんなチョコレートが「パラプリュイ」です。雨の日だけしかお店に並ばない、かわいいパラソル型のチョコレートです。
パラプリュイはフランス語でパラソル
パラプリュイ、聞き慣れない言葉かもしれませんが、「パラプリュイ」とはフランス語で「傘」という意味です。
たとえば、un parapluie rougeといえば赤い傘、という意味。
みなさんも、お好きな色やデザインの傘を持っていませんか？傘をお気に入りのものにすると、雨の日の気分はグッとアップしますよね。お気に入りの傘をさして、パラソルのチョコレートを買いに行くのって、想像しただけで楽しくないですか？？
チョコレートの名前にフランス語が使われているのは、このチョコレートがフランスの有名チョコレートブランドの、おいしいクーベルチュール（製菓用チョコレート）が使われているから、でもあります。
フランス「ヴァローナ」社のチョコレートを使ったパラソル
パラソル型チョコレート「パラプリュイ」には、３種類あります。
ノワール、オレ、ゆずの3種で、1922年に創業したフランスの有名チョコレートブランド「VALRHONA（ヴァローナ）」社のクーベルチュール（製菓用チョコレート）を使用。
「パラプリュイ ノワール」 左
ヴァローナ社「エクアトリアル ノワール」（カカオ分55％）を使用。風味のバランスがよく、くちどけなめらか、美味しいビターチョコレート
「パラプリュイ オレ」 中央
ヴァローナ「エクアトリアル ラクテ」（カカオ分35％）を使用。しっかりとしたミルク感が感じられ、甘さがほどよい、笑顔になれるミルクチョコレート
「パラプリュイ ゆず」 右
ヴァローナ社「インスピレーション ユズ」を使用。高知県産の柚子の爽やかな酸味が、梅雨時期の憂鬱な気分を吹き飛ばしてくれます。天然由来素材のみで作られたフルーツ・クーベルチュールです。
雨の日限定販売
雨の日限定販売なので、雨の日に出かけてくださいね。梅雨のシーズンに限らず、雨の日にはお店に「パラプリュイ」が並ぶそうです。
雨の日に、チョコレートから楽しい会話も生まれそう。雨の日のおやつに、雨の日にプチギフトを探しているときどうぞ。大阪「松屋町」駅から徒歩数分です。
ショコラティエの思いがパラソルに
「キャギ ド レーブ」は、ショコラティエそれぞれが工夫をこらした作品のようなチョコレートを、販売しているのがユニークです。
今回も、「少しでも楽しい雨の日を過ごしていただきたい」という、ショコラティエたちの気持ちがパラソル型のチョコレートになったそうです。チョコレートの種類もショコラティエがセレクト、サイズや形も、パラソル型にふさわしいように考えられています。
デビュー記念で６月中は毎日販売
デビューを記念して、2023年6月は、毎日「パラプリュイ」が販売されています。
INFO
2023年6月5日(月)～6月30日(金)まで、キャギ ド レーブの店舗横のスペース（UHA味覚糖大阪本社１階）で「雨の日マルシェ」を開催。今後も「パラプリュイ」の他にも、雨の日が楽しくなるチョコレートを企画・販売予定。
【店舗情報】
店舗名 Cagi de reves（キャギ ド レーブ)
所在地 大阪市中央区神崎町4-12
アクセス 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 松屋町駅徒歩5分、大阪メトロ谷町線 谷町六丁目徒歩7分
電話番号 06-6767-6133
営業時間 10:00～19:00
土日祝 11:00～17:00（不定休）
キャギ ド レーブ：「夢の扉を開く鍵」をコンセプトとしたチョコレート専門店で2007年にオープン。大阪のUHA味覚糖本社ビルの１Fにあります。アイコンは「鍵」をモチーフにしたデザインのチョコレートです。
公式サイト：http://www.cagidereves.jp/
【The Chocolate Journal チョコレートニュース】text チョコレートジャーナリスト 市川歩美
