数量限定 ピエールマルコリーニ監修 ファミリーマートの「ショコラと洋梨のクレープ」

【The Chocolate Journal チョコレートニュース＆レポート】by Chie Araki

バレンタインデーにあわせて、チョコレート関連の新商品が続々と登場。ファミリーマートでは「ピエール マルコリーニ」監修商品が2026年1月27日（火）に発売されました。コンビニでは初のコラボレーションです。

今回、私（荒木）がイチオシの「ショコラと洋梨のクレープ」をご紹介します。

バターたっぷりの生地と、洋梨のみずみずしさ

まず、クレープ生地に驚きです。口に入れるともちもちで、ふわんと広がるのはバターの香り。焦がしバターだからこそ強い香りがクレープ生地に残って、専門店のようなリッチさに仕上がっています。

切って断面を見てみると、ふわふわのショコラクリームと、気持ちかためのカカオ感の強いガナッシュクリームが分かれてサンドされているのがわかります。口に入れるとクリームの中に混じって、みずみずしい洋梨が！　

かむとジューシーでジャムのように実がほぐれていくので、2種のチョコレートクリームとクレープ生地と馴染み、余韻は爽やかです。さらに、洋梨をバニラで香りづけしていることもあり、濃厚な一体感のあるスイーツとして楽しめます。

監修商品は、アイスやパンなど計7種類

2026年のラインナップは「ショコラと洋梨のクレープ」を含め、計7種類です。

一部をご紹介しますと、コンビニ商品定番のシュークリームは甘いものが多いですが「とろけるキャラメルショコラシュー」はザクザクしたクッキー生地の中にほろ苦いキャラメルソースとショコラクリームの2種類が入ってビターな味わいに仕上がっていますし、

「ヘーゼルナッツのメロンパン」は、ビスケット生地がヘーゼルナッツ風味なだけでなく、へーゼルナッツホイップ、ヘーゼルナッツチョコクリームがサンドされてナッティな余韻に包まれます。

「ショコラアイスバー」も、ベースのチョコレートアイスに、カカオの旨みがちゃんと凝縮されながら、さらに砕いたナッツとチョコレートをコーティングして香ばしさを引き立たせており、グラシエ（アイス職人）の資格を持つピエール マルコリーニ氏ならではのラインナップだと感じました。

「ピエール マルコリーニ」は、日本上陸25周年

ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエール マルコリーニ」は2026年で日本上陸25周年。

ファミリーマートのリリースに掲載されたピエール マルコリーニ氏のコメントには「商品作りでは、伝統的な技術と独創性をいかにファミリーマートの開発チームを融合させるかに挑戦しました」

「日本では珍しい香りや味の組み合わせや、奥深いビター感と余韻のある旨みなど、これまで体験したことのないような美味しさと食感を目指しました」とあります。

今までコンビニではなかなかお目にかかれなかった組み合わせや、手間がかかっている高いクオリティのスイーツ、パン、アイスが、全国のファミリーマートで気軽に購入できてしまうんだなぁと、私は心が躍りました。どれも数量限定なので、気になる商品があればお早めの購入をおすすめします！

【The Chocolate Journal チョコレートニュース＆レポート】text：荒木千衣