【The Chocolate Journal チョコレートニュース&レポート】
by Hiroko Ono
ゴディバが、チョコレートアイスバーシリーズの新作「ゴディバ チョコレートアイスバーミルクチョコレート キャラメルアップル」を、12月14日から全国のローソン店舗で販売開始となりました。
キャラメルアイスクリームをミルクチョコレートコーティング
「ゴディバ チョコレートアイスバー」は、ベルギーの高級チョコレートブランドとして有名なゴディバが、ショコラティエならではの発想で生み出した、チョコレートアイスバーのシリーズです。
新作のキャラメルアップルは、キャラメルペーストを練り込んだアイスクリーム。アイスクリームの中にはキャラメルチップとアップルピースが散りばめられています。
コーティングはミルクチョコレート。パリッと割れる、チョコレートの厚みがあります。
キャラメルチップとアップルピースがベストマッチ
私(Ono)が、早速購入して、味わってみましたのでレポートします。
中身のキャラメルアイスクリームは、口当たりはホイップクリームの様に、ほわっと軽いのですが、味わいは濃厚。キャラメルの甘く香ばしい味わいが、アイスクリームのくちどけとともに、口いっぱいに広がります。
表面のアイスクリームのところどころに現れるキャラメルチップは、カリカリとはじけるような食感です。
このキャラメルチップの軽い苦みが、キャラメルアイスクリームの中に入っている、甘く煮詰められたアップルピースのやわらかな酸味に溶け込んで、奥行きのある味わい。
コーティングのミルクチョコレートはパリッとした食感でアイスクリームのなめらかさとのバランスは絶妙です。
とても美味しくて、びっくりしました。数量限定ですので、食べたいと思った方はお早めにどうそ!
ゴディバ チョコレートアイスバー ミルクチョコレートキャラメルアップルの商品情報
商品情報は以下です。
商品名:ゴディバ チョコレートアイスバー ミルクチョコレートキャラメルアップル
内容量:1本(標準80ml)
参考小売価格:356円(税込)
販売:2021年12月14日(火)より全国のローソンで数量限定販売※一部取り扱いのない店舗あり
【The Chocolate Journal チョコレートニュース&レポート】
Text Hiroko Ono