こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
2013年から毎年更新しているAll Aboutのチョコレートのソフトクリーム記事の最新版が公開されたので、紹介します。大人気記事です！
「2020年版 チョコレートのソフトクリーム厳選14」公開！
ショコラティエが監修していたり、チョコレート専門店がカカオ豆をセレクトする段階から作られるソフトクリームなど。都内が中心で、大人が、カジュアルに楽しめるチョコレートソフトクリームばかりを集めた記事です。
記事は下のリンクをクリック↓
新掲載１ メリーズ カフェ「ソフトクリーム」
今年は、「ル・ショコラ・アラン・デュカス 」「メリーズ カフェ」のソフトクリームを新掲載しました。
下の写真は、メリーズ カフェにて。
ソフトクリームは３種類あります。
メリーオリジナルのベースとなるチョコレートを使用。ホワイトチョコレートは「ミルク」にならないよう、ホワイトチョコ感をと試作をかなり繰り返したそうです。
記事に掲載していませんが、実はイートインできるパフェ風ソフトクリームもあります。
▲ソフトクリーム 各750円 ※トッピングはプレッツェル
All Aboutの記事 メリーズ カフェ「ソフトクリーム」
新掲載２ ル・ショコラ・アラン・デュカス「ソフトクリームショコラ」
All About記事のタイトル画像＆この記事のいちばん上の画像は、7月1日から販売されたばかりの、ル・ショコラ・アラン・デュカスの「ソフトクリームショコラ/フランボワーズ」です。（記事はこちら）
カカオが香るソフトクリームです。ル・ショコラ・アラン・デュカスの、渋谷スクランブルスクエア店、大丸心斎橋店だけで提供されています。
All Aboutの記事 ル・ショコラ・アラン・デュカス 「ソフトクリームショコラ」
チョコレートのソフトクリーム、年々盛り上がっています
2013年。かれこれ7年前ですが
「東京の街をチョコレートのソフトクリームが彩り始めている」
「なのにWEB上に関連記事がひとつもない」
こう感じてAll Aboutに書いたのが、記事が生まれたきっかけです。公開直後から大ブレーク。All About全記事のアクセスランキングでトップになるほどでした。
今では意外かもしれませんが、当時、チョコレートのソフトクリーム記事を集めた記事はなかったのです。「こういう記事を待っていた」と感想が次々と寄せられ「私こそが待っていた」人なので、みなさんの嬉しいお声が、嬉しかったのを覚えています。
2013年初公開は７ブランドでしたが、年々増えて今年は14ブランドに。やがてバレンタイン催事でチョコレートのソフトクリームを特集する百貨店が出てきて、近年はバレンタイン催事で見ないことがない「定番」的存在ですね。
毎年「保存版」として読んでくださる方がいる、人気記事。今後もチョコレートのソフトクリームを見守りたいと思います笑
text
チョコレートジャーナリスト 市川歩美
＊現在は、購入時にソーシャルディスタンスをとる、テイクアウトのみ、といった各店の対応があります。みなさんも、引き続き気をつけてくださいね。
