【The Chocolate Journal チョコレートニュース＆レポート】by Chie Araki
今年も、秋冬に合わせた“濃厚”な新商品が登場です。ロッテが「ガーナ」シリーズから「プレミアムガーナ」を発売しました。4タイプ計5品ある「プレミアムガーナ」の中から、今回は2023年10月3日（火）発売の『プレミアムガーナ 濃厚生チョコレート＜芳醇ミルク＞』をご紹介します。
約1mmの厚みに生チョコレート
Ghanaの文字がキラッとつやめく箱に、四角い個包装がズラリ。箱の蓋には引っ掛けて閉じる「ツメ」があり、割れずに持ち運びできて、便利です。
私（荒木）が味わってみました。
見た目は、シンプルな薄いガーナミルクの板チョコレート。外側の厚みは約1mmですが、なんとこの薄さの中に、生チョコレートが入っているのです！驚きですよね。
そして、パキッと音がするスナップ性がありつつも、すぐ口どけます。ガーナミルクの優しい甘さと、生クリームや焦がしバターからくる生チョコレートのコク、洋酒の香りが感じられ、余韻も長めに残るので、じっくりと1枚を堪能できます。
今年はより濃厚に
ロッテのマーケティング担当者にお聞きしたところ、今年は、パッケージにも押し出されているように「濃厚さ」を追求したとのこと。
カカオとの配合バランス、洋酒などの素材にもこだわり、昨年とはまた違う生チョコレートに仕上がっています。この「濃厚さ」があったからこそ、私は、ゆっくり後味や香りの余韻に浸れたのかもしれません。
ミルクが引き立つ飲み物とは
こちらの商品はミルクの風味が強く印象的なので、飲み物と組み合わせたマリアージュも楽しめそうです。私は冷やした炭酸水と合わせました。刺激がプラスされても濃厚さは負けていません。
また、ロッテの方からお聞きした、おすすめの組み合わせは温かい緑茶です。
「緑茶のすっきりとした苦みと香りが、生チョコレートのミルク感と調和します」とのこと。温かい飲み物と合わせることで、チョコレートの口どけも変化しますので、スッキリした紅茶にも合いそうです。
季節の変わり目だからこそできる、様々な温度の飲み物との組み合わせ。「プレミアムガーナ 濃厚生チョコレート」はこの時期だけの期間限定商品です。ぜひ、試してみてはいかがでしょうか。
＜INFO＞
商品名：プレミアムガーナ 濃厚生チョコレート＜芳醇ミルク＞
発売日：2023年10月3日(火)
発売地区：全国
内容量：12枚入
価格：オープン価格 ※想定小売価格324円前後(税込)
【The Chocolate Journal チョコレートニュース＆レポート】text：荒木千衣
