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2023年もチョコレートとともにハッピーな一年に!

 
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ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト®
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あけましておめでとうございます。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。

今日は1月2日です。みなさんはどんなお正月を過ごしていらっしゃるでしょう。私は例年のことではありますが、大晦日と元日は少しおやすみして、今日の午後から仕事をしています。

 

2022年のお礼

 

2022年。多くの方にお会いして楽しい時間を過ごし、大変お世話になりました。ありがとうございました。 

チョコレートジャーナル読者の方からお声をかけていただいたことも度々、SNSのフォロワーさんたちのメッセージや、ライブなどにお寄せいただくコメントが愉快すぎて、何度も爆笑したりと!

おいしく素敵なチョコレートを作るみなさん、販売に携わるみなさん、そしてチョコやカカオに関わる社会的な活動をするみなさんも。

チョコレートを通じて、多くの素敵な方に出会い.、ご一緒しました。

改めて、ご一緒してくださったみなさん、大好きです!ありがとうございました。

 

2023年もますます盛り上がっていきましょう

 

そして、2023年が始まりました。

チョコレートの情報を、あらゆるメディアを通じて広く伝えている私ですが、今年はより情報を整理したり、今、私がお伝えすべきことに集中していくことを考えています。

私が見つけたおいしくて魅力のあるチョコレートの情報は、もちろんどんどんお伝えします。

加えて、チョコレートの原材料であるカカオの生産地やとりまく状況について。そして、長く(広く)チョコレートを見続けている立場から、「木」にフォーカスするなら「森」を踏まえ。

今はバレンタインに向け、多くの仕事に携わっているので、2月14日までは、バレンタインにまつわることを、多様なメディアを通じてお伝えしますね。

これからますます、多くの方の心が豊かになるような情報発信や活動をと、気持ちを新たに今年も動いてまいります。

ということで、今年もますます盛り上がっていきましょう!2023年もよろしくお願いいたします。

チョコレートジャーナリスト 市川歩美

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