こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
福岡のスイーツ・お茶好きな人は、絶対に行くべきイベントがあります。東京在住の私は、9月26日に福岡にいる人が、うらやましい！！
ということで、インフォメーションです。福岡の…
・おいしいもの好きな人
・お茶好きな人
・スイーツ、ピエール・エルメファン
にはかなりおすすめです。出張などで26日に福岡空港を利用する方もどうそ。Made in ピエール・エルメ 福岡空港で開催される、スイーツと嬉野茶のペアリングイベントです。
ティーペアリングイベント「URESHINO TEA PAIRING」が素敵
9月26日に、ピエール・エルメ 福岡空港で開かれるスペシャルイベント「URESHINO TEA PAIRING」では、嬉野のお茶と、ピエール・エルメ・パリのスイーツのペアリングを楽しめます。
嬉野茶のミニセレモニーを、目の前で見られるのが魅力。私は京都で体験しましたが、一見の価値があります。茶師さんがお茶をどう美味しくいれるかを、すぐそばで見られます。
当日は嬉野から、『きたの茶園』でお茶栽培をしている、茶師の 北野秀一さんが来店。福岡空港のブティックでお茶をいれてくれるそう。
嬉野から茶師が来店
参考までに、私が昨年京都でお目にかかったときの、茶師の北野秀一さんの写真はこちら。
美しい所作で嬉野茶をいれる北野さん（ザ・リッツ・カールトン京都にて市川歩美撮影）
北野さんは、嬉野で化学肥料や農薬に頼らないお茶づくりをしています。
嬉野の茶畑にいる北野さん。かっこいい（引用元）
目の前で茶師がいれたおいしい嬉野茶とともに、ベストマッチするピエール・エルメ・パリのスペシャルスイーツを味わえる、とは嬉しい体験。
ティーペアリングの内容は、
・嬉野レモングラスほうじ茶と、ピエール・エルメ・パリの嬉野茶を使ったマカロン
・嬉野ほうじ茶と、嬉野玄米茶のミニソフトクリーム
が予定されているそうで、とてもおいしそう。
＊この写真はイメージです。嬉野茶とマカロンを３つ並べた写真（京都で市川歩美撮影）
ピエール・エルメ代表のリシャール・ルデュさんのトークも
イベントでは、ピエール・エルメ代表のリシャール・ルデュさんと、北野さんのトークセッションも行われます。
＊参考
リシャール・ルデュさん
https://www.pierreherme.co.jp/corporate/
私もたびたび取材等でお世話になるリシャールさん。わかりやすく、楽しくピエール・エルメの魅力を伝えてくれます。
フランス文化のこと、嬉野茶となぜピエール・エルメがコラボするのか。リシャールさんの話を、福岡で直接聞けるチャンスはなかなかないと思うので、エルメファンの方も是非。
イベント日時などの詳細
イベント詳細です。
「URESHINO TEA PAIRING」
９月26日（月）
時間：14時～、15時～、16時～ 各回約40分を予定
提供予定：
嬉野レモングラスほうじ茶と、ピエール・エルメ・パリの嬉野茶を使ったマカロン
嬉野ほうじ茶と、嬉野玄米茶のミニソフトクリーム
北野さんとリシャールさんのトークセッションもあります。
参加費：2200円
お申込み：Made in ピエール・エルメ 福岡空港
092-260-9975まで
「ちょうど26日、福岡出張と重なっている！」などというラッキーな方も、ぜひどうぞ。福岡空港のブティックはきれいでいいですよ〜、先日私が書いたピエール・エルメ 福岡空港の記事はこちら。
＊福岡チョコ情報
「チョコレートショップ」「ハニカムショコラッティー」「アトリエ・キュイエール（Voicyをリンク）」などなど、空港から地下鉄ですぐに行けるお店にも、立ち寄りましょう。
text & photo
チョコレートジャーナリスト 市川歩美
