ロイズ「アモール・ポレンタ 」って知ってる？
2021/03/19
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
今日はチョコレートジャーナリストの日々、として書きます。
バレンタインがおわって、ちょこっと一息。といっても、すぐに色々な計画に手をつけ始めてもいて、結局は既にいろんなことをしている今日この頃です。
clubhouseの「チョコレートの部屋」「チョコレートラジオ」も盛り上がっています。（フォロワーのみなさん、いつもありがとうございます！）
ロイズの「アモール・ポレンタ」
だいぶチョコばかりたべていたので（読者のみなさんもそうかも）、チョコじゃないものの話。ロイズの素朴なケーキをご紹介します。
ロイズは、チョコ好きにおなじみのブランドですが、実はチョコ以外のものも結構あるのをご存知ですか。たとえば「アモール・ポレンタ」。
北イタリアの伝統的な、とうもろこし粉のパウンドケーキ「アモール・ポレンタ」をアレンジしたケーキです。
しっとりとした生地に、コーングリッツがプチプチと。私はコーングリッツ（とうもろこしを挽いた細かい粒）が使われた素朴なお菓子が好きなので、まずはその点私好みです。
甘さ抑えめなのも私好みで、ほんの少しコニャックの香り、バターリッチで、ホワイトチョコレートが使われています。
ロイズといえば代表作は、生チョコ、ポテトチップチョコ、クルマロなど様々。
ロイズでチョコたちをオンラインオーダーするとき、チョコ以外のものもほしいかな、と思ったら「あゆみさんが好きっていってたかも」と思い出して笑 ためしてみてください。994円（税込）です。
text チョコレートジャーナリスト 市川歩美
