こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。今日はチョコレートジャーナリストの日々、として書きます。
バレンタインがおわって、ちょこっと一息。といっても、すぐに色々な計画に手をつけ始めてもいて、結局は新たにいろんなことを始めている今日この頃です。
clubhouseの「チョコレートの部屋」「チョコレートラジオ」も盛り上がっています。(フォロワーのみなさん、いつもありがとうございます!)
ロイズの「アモール・ポレンタ」
日々チョコばかりたべていたので(読者のみなさんもそうかも?)、チョコじゃないものの話。ロイズの素朴なケーキをご紹介します。
ロイズは、チョコ好きにおなじみのブランドですが、実はチョコ以外のものもいろいろあるのをご存知ですか。たとえば「アモール・ポレンタ」。
とうもろこし粉を使ったパウンドケーキ
北イタリアの伝統的な、とうもろこし粉を使った「アモール・ポレンタ」をアレンジしたケーキです。
しっとりとした生地に、コーングリッツがプチプチと。私はコーングリッツ(とうもろこしを挽いた細かい粒)が使われた素朴なお菓子が好きなので、とても私好みなのです。
甘さ控えめ
甘いのでは?と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、甘さ抑えめです。そこも好きなポイント。ほんの少しコニャックの香りがして、バターリッチ。ホワイトチョコレートが使われています。
ロイズといえば代表作は、生チョコ、ポテトチップチョコ、クルマロなど様々ですね。
ロイズでチョコレートをオンラインオーダーするとき、チョコ以外のものもほしくなることがきっとあると思います。そんな時は「あゆみさんが好きっていってたかも」と思い出して、ぜひためしてみてくださいね。
994円(税込)とリーズナブルです。
ポテトチップチョコレートも一緒に買おう
これも名作。お買い物するとき、一緒にどうぞ。
text チョコレートジャーナリスト 市川歩美