こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」生放送に出演。市川歩美推薦、ちょっと贅沢&ビジュアルグッドな最新ハロウィンチョコレートを紹介しました。
（LiLiCoさん、稲葉友さんとご一緒に♡）
コロナの影響で、久しぶりにJ-WAVEの生放送のスタジオへ！
スタジオの中ではトーク中もマスクを着用、検温、消毒もしっかりとーー。普段どおりではなくても、やっぱりリモートよりも、リアルにLiLiCoさん、稲葉友さんとお会いして、お話しするのが私は、とても楽しいです。
番組で私がおすすめした３つのチョコレートについて書きます。
ハロウィンのおすすめ
サマーバードオーガニック 「ハッピーゴースト クリームキス」
デンマークのチョコレートブランド「サマーバードオーガニック」で人気のあるチョコレートのお菓子「クリームキス」。
ふわんとしてて、まるくてかわいい。このお菓子が、ハロウィーンバージョンになっています。シーツをかぶったかわいいおばけみたいになっててかわいいです。
中のクリームは、ごくほんのり「リコリス」の香り。「リコリス」は、北欧では一般的なので、北欧のお菓子やチョコレートによく使われています。ただ、この風味が、スウェーデン風でがっつり、だと（スタジオでLiLiCoさんと稲葉さんと盛り上がったように）日本人にはちょっとムリそう？でも安心してください。このクリームはとーってもおいしいのです。
それにしても、ラジオでLiLiCoさんからお聞きした、スウェーデンから持ち帰ると日本人（稲葉さんも）がドン引きするという、塩っぽい？リコリス。どんな味なんでしょうね、私は興味津々です笑
詳細はこちら
6個入での販売
ハロウィンのおすすめ
和光 ケーキ＆チョコレートショップ「ハロウィン限定 チョコレート細工」
和光といえば、私の中ではチョコレート。
放送でも話したとおり、1986年に「和光グルメ＆チョコレートショップ」がオープン。和光は、日本でいちはやく本格的なチョコレートを作って販売した、日本の高級チョコレートの先駆け的存在です。（初代ショコラティエは川口行彦シェフでした）
そんな和光のハロウィーンチョコレート。このかぼちゃ型だけでなく、多くのデザインがあるので、ぜひ銀座のお店でご覧ください。
ショコラティエは、小熊亮平さん。2019年クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーの日本代表に選ばれた方です。私もリヨンで取材しましたが、日本は世界2位という快挙でした。
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https://chocolatejournal.fun/archives/52534918.html
ハロウィンのおすすめ
ザ・プリンス パークタワー東京 「High heel Cat 」
チョコレートの精工なオブジェ！
「魔女の魔法で変身した猫」をモチーフにしているそうです。
ザ・プリンスパークタワー東京は、2018年からハロウィンに、豪華なチョコレートのオブジェを販売しています。
キュートさ、美しいチョコレート細工にスタジオ大騒然でしたが、それもそのはず、このチョコレートは、2007年 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーに、日本代表チームメンバーに選ばれて優勝した長田和也さんが作っているのです。
詳細は
ザ・プリンス パークタワー東京
8000円（税込）１週間前に予約をしてください。
＊LiLiCoさんが、ブログでご紹介くださっています！
https://ameblo.jp/lilicom/entry-12628965634.html
番組内でもお話したように、日本のショコラティエ、パティシエは世界レベルの技術とセンスを持っています。世界大会で戦い、優れた結果を残したショコラティエの技術を、私たちも実は、お店でお買いものして、気軽に楽しむことができます。
ハロウィーンは、イースター同様、ショコラティエが技術とセンスを発揮したチョコレートに出会えるシーズンでもあります。
大勢で集まるのは難しくても、おうちでちょっと贅沢な、きれいでおいしいチョコレートを。ハロウィーンが豊かでおしゃれで、楽しいものになると思います。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美
番組HPにも商品情報があります
J-WAVENEWSにもなっています
おうちあわせのときに、全員集合〜
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