こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
健康効果が期待され、スーパーフードしても話題の「カカオ豆」。カカオ豆のチョコレートコーティングがゴディバから販売されています。
ゴディバの新商品「カカオビーンズ」
ゴディバが5月27日から「カカオビーンズ」を販売しています。ローストしたカカオ豆のチョコレートコーティングです。
カカオ豆を丸ごと使った商品は、ゴディバ初。トーゴ産カカオのローストをカカオ分86%のチョコレートでコーティングしています。
カカオ豆そのもの、カカオニブ（ローストしたカカオを砕いたもの）はちょっと食べにくい、という方にも、アーモンドチョコレートのような感覚でおやつにできるうれしいアイテムです。
カカオ豆をハイカカオコーティング、かなりハイカカオ
一見、アーモンドチョコレートのようですが、中身は、カカオ豆。
＊中身＝カカオの実の中にある種（カカオ豆）を発酵、乾燥させ、焙煎したうえで、砕けやすいカカオ豆を、丁寧に丸い粒の形を保つために手作業でむいたもの
カカオ豆はスーパーフードと呼ばれ、ポリフェノールを多く含むため抗酸化作用があり、健康効果が期待されています。
ハイカカオ（カカオ分の高い）チョコレートを健康のために毎日召し上がる方がいらっしゃいますが、「カカオビーンズ」はさらにパワフル。チョコレートになる前の、カカオそのものなので、当たり前ですがカカオ分100％です。
コーティングのチョコレートもカカオ分86%と、かなりハイカカオですから、今、人気のカカオ分の高いチョコレートを求める方におすすめです。
美容と健康に気遣う方に、そして（私のように）甘さが強いものが苦手な人にも。「カカオビーンズ」としてはかなり食べやすい味です。
＊かなり甘さを抑えているので、チョコに甘さを求める方は、別アイテムにしてくださいね。
自立するパッケージ入りカカオビーンズ
カカオ豆を購入できる、となるとまず、ビーントゥバーチョコレートブランドを思い浮かべる方が殆んどだと思います。
クラフトチョコレートブランドの、クラフト感のあるパッケージも素敵ですが、こういうスタイリッシュ＆便利なスタンドパックの「カカオビーンズ」は私の知る限り初。1000円、というきりのよい価格も手頃です。ギフトに人気の「ゴディバ」ですから、プチギフトにも。
「カカオビーンズ」以外に「ナッツ＆フルーツ」シリーズが３種登場していて、私はこれも好き。クランベリーとアーモンドは、個人的にだいぶ好きです。
＜おうちチョコ＞
ゴディバの「カカオビーンズ」はオンラインショップから購入できます。
オンラインショップはこちら
（オンラインショップから「ナッツ＆フルーツ」の詳細もご覧くださいね）
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美
