アルノー・ラエールが7月4日にリニューアルオープン!
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
2020年4月から休業していた「アルノー・ラエール」(東京・広尾)が7月4日に営業再開することになりました。(うれしい!)
アルノー・ラエールがリニューアルオープンします!

▲シグネチャーのチョコレートケーキ「トゥールーズ・ロートレック」
2018年1月13日(土)、広尾にオープンした「アルノー・ラエール」。しばらくお休みしていましたが、7月4日に、リニューアルしてグランドオープンが決定!
公式SNSではもう、発表されていますので、すでにファンの方はご存知ですね。

7月4日以降、ショップのインテリアや、商品は、大きく変わらず、これまで同様にガトーやショコラを楽しめます。
変わるポイントは、私の印象では「より元気になること」。ブランドをより広く展開していくために、コラボレーションを考えていくこともありそうです。期待しましょう。
アルノー・ラエール氏は、パリの老舗パティスリー「ペルティエ」「ダロワイヨ」「フォション」を経て、1997年に独立。2007年にフランス国家最優秀職人章(M.O.F)を取得しています。
パリで私も立ち寄ることがしばしば。
今記事を書きながら、下のガトーの写真をみていたら、お腹がすいてきました。また広尾でアルノー・ラエールさんのショコラやガトーに会えるのが、うれしいです。
text
チョコレートジャーナリスト 市川歩美