こんにちは。チョコレートを主なテーマに掲げるジャーナリスト、市川歩美です。
少しご報告が遅れましたが、先月、ベイFMの番組「ＢＡＹＦＭ ＣＲＥＡＴＯＲＳ ＢＡＮＫ #ＬＩＫＥＬＡＢＯ」に、2週続けて出演しました。ご一緒したのは、大人気の声優・松風雅也さんです。「好き」をテーマにした番組ということで、チョコレートの話はもちろん、私が好きなことについてお話。楽しかったです！
好きなひと 忌野清志郎さんとのお仕事
やっぱり私が出演する、イコール、チョコやカカオの話になることが多いです。でも、こうしてチョコ以外の好きなものごとについてお聞きくださる番組も楽しいもの。
第1回の放送では、よくみなさんが興味を持ってくださる「好きを仕事にする」までのいきさつについて。私が放送局のディレクター時代に忌野清志郎さんとお仕事をしていた時のエピソードをお話しました。
こちら、話すとかなり長くなるんですけれど、私は小学生の頃から清志郎さんに憧れていたんです。さらに「ファンにとどまらず、必ずお仕事を一緒にする」などと周囲に宣言し、家族にも変な子だと思われていたので、それが実現したのは私の人生において最も凄いことでした。
大切な人すぎて、滅多に清志郎さんの話をしたことがないのですが、構成作家さんにぜひ、とおっしゃっていただき、お話できてよかったです。
ホタテだいすき
第2回目も、ぜんぜんチョコレートと関係のない話題をいろいろ。なかでも、ホタテのことをお話できたのが楽しかったです。
私、実はホタテが大好きなんです。
ホタテって、おいしくないですか？実は以前から「ホタテ好き」だとあちこちで話してはいたのですが、ここまでメディアで大々的に語ったのは初めてかもしれません。
番組でもお話しましたが、フランスではホタテを「サンジャック」と呼びます。フランス取材でもよく味わっていて、たとえばノルマンディーのレストランで、クルイゼルさんファミリーと一緒に味わったホタテは最高でした。
また、あるチョコレート関係の方と食事をしたのは、東京にあるスペイン料理のお店でしたが、やはり私はホタテをオーダー。私は無意識でしたが、私があまりにも美味しそうにホタテを味わっていたせいか「あゆみさん、ほんとにホタテ、美味しそうに食べますね」と言われたんですね。そのとき、私ははっ、としました。自分のホタテ好きが顕在化した瞬間です。
改めて振り返れば、私、ホタテを選んでいるんです。ずいぶん前から北海道から冷凍のホタテを取り寄せ、冷凍庫に常備していたりします。ちょっと贅沢したいときにはバターソテーにするんですが、もう、信じられないくらいおいしいんですよね。思い出しただけで感動、風味も食感も最高です……。
そのスペイン料理レストランで「ああ、私、ホタテ好きですねたしかに、前世はラッコだったのかも〜」などと冗談をいったら、ご一緒していた方がまさかの肯定、「あゆみさん、それわかる〜」とうれしそう、さらにはスタジオで松風さんまで「それ、わかる気がする」とにっこり共感されてしまいました笑。なにそれ〜笑
番組の楽しいひととき
松風さんは、物事を深く追求する方でした。
番組の後もいろいろなお話を伺い、私はいただいた情報をしっかりメモ。さらにチョコ色のお洋服の構成作家さんとディレクターさんとスニーカーの話で盛り上がり、こちらもメモメモ。私は仕事柄動き回るので、歩きやすい靴がマストなのです。
J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」でお世話になっているLiLiCoさんから教えていただいた、スケッチャーズ（手を使わずにスッと足を入れられる）は最高で、フランス取材でも大活躍しました。なんて話していたら構成作家さんも同じタイプを履いてました！
各界の有名な方が出演される番組に参加できて、光栄でした。また松風さんやスタッフの皆さんとおしゃべりできる日が来たらうれしいな、と思っています。
松風さんに本をご紹介していただきました
私の著書『チョコレートと日本人』と『味わい深くてためになる 教養としてのチョコレート』を松風さんに紹介していただき、「最短でチョコの知識を得られる本」とおっしゃっていただけたのも光栄でした。
ホタテの話をしていたら、ホタテが食べたくなってしまいました。さきほどまた関係者の方とホタテの話をしていたんです。美味しいのを見つけたら、どこかでご紹介しますね。
text & photo チョコレートジャーナリスト 市川歩美
