【The Chocolate Journal チョコレートニュース＆レポート】by Chie Araki
季節限定商品と聞くと、思わず手が伸びてしまいませんか？
冬期限定として知られる「メルティーキッス」ですが、今年で30周年を迎えます。
明治では「メルティーキッス」より、「メルティーキッスプレミアムショコラ／フルーティー濃いちご／初摘み濃抹茶」の3品を、2022年10月11日より北海道にて先行発売、10月25日より全国にて新発売しました。
濃厚さと繊細な口どけの共存
箱を開けると「今年も冬がきたね」とメッセージが。
パッケージは毎年変更し、ブラッシュアップしているそうです。
プレミアムショコラを私（荒木）が食べてみました。
封を開けると、コロンとかわいいサイズの立方体。口に入れると、スッと溶けつつも、ふんわりしたカカオの香りと濃厚さを感じます。一方で後味はさっぱり。
しっとり静かに溶けていくので、「雪のような口どけ」を体感しました。
この濃厚さと繊細な口どけが共存するのには、理由があります。
一般的なチョコレートの保存温度は28℃以下ですが、「メルティーキッス」では溶けだす温度を23℃以下と5℃低く設定することで、実現しています。冬季限定も納得です。
日本以外でも冬季限定で展開
「メルティーキッス」の販売地域は日本だけではありません。
2022年現在の展開は、米国、欧州、アジアなど約12か国にも及びます。生産は日本と中国。もちろん、国外でも冬季限定で販売されています。
米国では「メルティーブレンド」と名前が違ったり、国によって日本にない味もあったりするので、海外に行った際は、探してみると面白そうです。
改良を重ねて30周年
1992年の発売当初、「メルティーキッス」の味は「マイルドブレンド」1種類でした。
それから毎年、市場のトレンドや生活者リサーチなど複合的に検討し、ベストな美味しさを追求しています。
2022年は「プレミアムショコラ」、「フルーティー濃いちご」、「初摘み抹茶」と種類も豊富です。30年の間、何度も「メルティーキッス」は品種改良をしています。
苺や抹茶にも数々のこだわりがあります。
「フルーティー濃いちご」は、特長の異なる苺をブレンドすることで、香りと味のバランスをとっています。「メルティーキッス」の配合・くちどけに最も適する苺の酸味・香り立ち・味わいになるよう考え尽くされています。
「初摘み濃抹茶」は、愛知県西尾産の初摘み抹茶を使用し、かつ、石うすでひくこだわりよう。
また、苺も抹茶も、外側のチョコに使用する原料も、風味がより際立つようにミルクやカカオマスを選定し、ブレンドしています。
コロナ禍や世界情勢が不安定になる社会で「一瞬で脱力して、心を満たし、優しい気持ちになってほしい」という思いが詰まっている「メルティーキッス」。
11月1日には、「メルティーキッスパーティーアソート袋」も発売されました。ぜひ今年も一粒食べて、癒されてみませんか。
＜INFO＞
明治 「メルティーキッス」
メルティーキッスプレミアムショコラ／フルーティー濃いちご／初摘み濃抹茶
発売日：2022年10月11日（火）北海道先行、10月25日（火）全国発売
価格：オープンプライス
30周年特設サイト：https://www.meiji.co.jp/products/brand/meltykiss/30th/
【The Chocolate Journal チョコレートニュース＆レポート】text：荒木千衣
