【The Chocolate Journal チョコレートニュース＆レポート】by Chie Araki
もうすぐクリスマスがやってきます。
「お世話になった方へちょっとした手土産に何を渡そう」、「友人たちと集まる場で何を持っていこう」そんなことを考えている方がいましたら、株式会社ユーハイムが発売しているクリスマス限定ギフトはいかがでしょうか。
小さなバウムクーヘンはイベント限定
今回は「クライナーショコバウム」をご紹介します。「クライナーショコバウム」には、４個入りと、８個入りがあります。
４個入りはプレーン味のミニバウムクーヘンがスウィートチョコレートでコーティングされており、８個入りはスウィートチョコレートのミニバウムクーヘン４個に加え、ホワイトチョコレートバージョンも４個入った２種のアソートです。
この小さなバウムクーヘンは、クリスマスやハロウィンなどイベント限定。通常は販売していないサイズです。もっと気軽に、カジュアルにお菓子を楽しんでもらえるようにという思いがあるとのこと。一つずつ包装されていて日持ちもするので、分けても配りやすく、色々なシーンで重宝しそうです。
チョコはパリッ、生地はしっとり
私（荒木）が食べてみました。パリッとスナップ性のあるチョコレートの中には、しっとりとしたバウムクーヘンの生地。スウィートチョコレートは甘さ控えめですが、生地は甘いため、口の中で食感と甘みの心地よいハーモニーが生まれます。
あたたかなクリーム色のホワイトチョコレートはトロッと溶けるとバニラの香りが立ち上がり、生地と馴染みます。独特のまろみがあり、優しく口どけます。
このバウムクーヘンをコーティングしているチョコレートは、なんと21年かけて開発された特別なもの。原料メーカーさんと試行錯誤してうまれたオリジナルのチョコレートです。
「無添菓」のこだわり
ユーハイムのお菓子の特長は「無添菓」であること。大人から子どもまで楽しめるよう、シンプルな原料を使った自然な味わいの菓子を追求しています。
「クライナーショコバウム」の原材料表示をみましたが、確かにシンプルな印象です。食べたあとにホッとするようなあたたかみを感じられたのは、この「無添菓」へのこだわりからくるものなのかもしれません。
絵本パッケージはインテリアにもおすすめ
サンタクロースが描かれた絵本のパッケージは、インテリアとしても映えます。私も２つ並べてクリスマス気分を味わっています。
赤・白・黒のオリジナルチェック柄の帽子をかぶったユーハイムサンタは、立てた生クリームの角(つの)のように「ヒゲ」が斜めにたなびいているのがポイントとのこと。
「クライナーショコバウム」などのクリスマス限定商品は品切れ次第終了です。気になる方は、お近くのユーハイム、またはオンラインショップをのぞいてみてください。
＜INFO＞
クライナーショコバウム（4個入）
税込価格：756円(4個入)※個包装入り
賞味期限：製造日より60日
クライナーショコバウム（8個入）
税込価格：1,620円(8個入)※個包装入り
賞味期限：製造日より60日
※一部、クリスマス商品の取り扱いが無い店舗もございます。
【The Chocolate Journal チョコレートニュース＆レポート】text：荒木千衣
