【The Chocolate Journal チョコレートニュース】
ピエール・エルメ・パリで、イースターのチョコレートが3月20日から4月16日まで販売されています。先日ピエール・エルメ・パリ 青山へ出かけました。もう、ワクワクするような楽しさ!
イースターチョコレートは、絶対に実物を見る価値があります。おすすめします。
卵をデフォルメ!イースターチョコレート
ピエール・エルメ・パリの2024年イースターのテーマは「パラドックス」。卵と殻から着想を得て、既成概念や慣習に挑戦したチョコレートたちが、登場しています。
卵の殻を縄で縛ったり、殻を破ったり。デフォルメしたエッグ型チョコレートたち。写真とともにご紹介しますね。
ウフ キンツギ
金継ぎされています!
割れた殻を金継ぎしたようなデザインのエッグ「ウフ キンツギ」です。私が出かけた日は人気で売り切れていましたので、大人気のよう。プラリネ入りビターチョコレート片が一つずつ合わさった卵、です。
私は自宅で金継ぎをした陶器をいくつか使っていますので、イースターエッグに金継ぎ??と驚きつつもにっこり。楽しかったです。
ウフ デヴォワレ
こちらもユニーク。中身が少し見えてしまっている卵です。ミルクチョコレートでできています。
「ウフ デヴォワレ」は、エッグの殻の内側に凹凸の地肌があるのを見せています。卵の殻の中で何かが息づいているみたいですよね。
ウフ パンセ
私は、このエッグがなぜかとっても気になりました。
粘土みたいなやわらかそうなエッグシェル。表面をつまんで、少しひっぱったみたいな形になっています。卵の殻がしなやかだったら抓んで引っ張ってみるのもあり?そして私の好きなブロンドチョコレートです。
ウフ プッサン
エッグだけど、ひよこ。ひよこエッグ「ウフ プッサン」もキュートです。両サイド、このデザイン。ミルクチョコレートでできています。
ウフ リゴテ
縛られたイースターエッグチョコ、初めてみました!
縛られて身動きができなくなっているエッグ。「撓んで変形しても殻が割れることはありません。スイーツファンの手によってのみ縄が解かれます」と説明されていました。縄をほどきたい……。
ウサギのチョコレートもキュート
イースターといえば、のウサギのデザインのチョコレートは定番人気。「ラパン リュール」のフランボワーズは、真っ赤なうさぎです。他にも、春らしくて可愛いうさぎのチョコレートもラインナップ。
イースターシーズンはピエール・エルメ・パリ青山へ!
ぜひピエール・エルメ・パリのブティック、できれば青山へお出かけください。イースターシーズンは特に華やかで、本当に毎年楽しいです。
春らしい、楽しく、明るい気分になれるチョコレートに会える、イースターシーズン。ピエール・エルメ・パリでは、みたこともないような、ユニークで、感性をゆさぶってくれるような芸術性のあるチョコレートに会えます。
4月16日まで販売されていますので、お好きなチョコレートをご自身の春のために、ひとつお買い物するのも素敵。
私は「ウフ パンセ」(つまんであるブロンドチョコレートのエッグ)を、家に連れて帰りました。アートピースが置いてあるみたいで、おしゃれ。気に入っています。
インフォメーション
ピエール・エルメ・パリ 2024年
イースターコレクション
販売期間:2024年3月20日(水)~4月16日(火)
販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山 ほか、直営ブティック、オンラインブティック
販売期間・場所・内容・価格等は予定、変更があるかもしれません
「ウフ キンツギ」(約25cm) 7,560円
「ウフ リゴテ」(約18cm) 4,968円
「ウフ デヴォワレ」(約18cm) 3,672円
「ウフ パンセ」(約12cm) 2,376円
「ウフ プッサン」(約16cm) 2,160円
「ラパン リュール」(約12cm) ショコラ ノワール / ショコラ レ 各2,052円、ショコラフランボワーズ 2,376円
ほか
ピエール・エルメ・パリ
03-5485-7788
text & photo チョコレートジャーナリスト 市川歩美