【The Chocolate Journal チョコレートニュース】
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
シンガポールで人気のチョコレート専門店「チョコレートオリジン」のチョコレートケーキやジェラートが、2022年2月18日に初上陸しました。場所は、白金台のチョコレート専門店「CACAOCAT」の中です。
今では、全国各地で、チョコレートオリジンの商品が販売されています。（店舗情報は記事後半へ）
チョコレートオリジンとは
チョコレートオリジンは、シンガポール国内に10店舗を展開するチョコレート専門店です。創業は2009年。シンガポール国内では有名なお店で、チョコレートケーキや、オリジナルのチョコレートやデザート、ジェラートなどが人気を集めています。
白金台「カカオキャット」内で販売
初めて、チョコレートオリジンのケーキや、チョコレートスイーツに出会えるようになった場所は、白金台（東京都港区）です。カカオキャット、というお店の中に、チョコレートオリジンがあります。
お店に入るとすぐに、見つかるのが、チョコレートオリジンのジェラートのショーケース。
ジェラートがこの日は１４種類ありました。ティラミス、フランボワーズ、いちごミルク、マンゴー、エスプレッソ、ヨーグルティーノ、ピスタチオ、イタリアンバニラ、ヘーゼルナッツ&クッキー、ビターチョコレート、チョコラータ、チョコミント、チョコチップ。
ジェラートのショーケースの左側には代表的なチョコレートケーキや、トリュフ（生チョコ）などが、並んでいてとてもおいしそう！
チョコ好きのための「チョコレートケーキ」
ぜひチョコレートファンなら味わいたいのが、シグネチャーともいえる「チョコレートケーキ」です。ホールケーキはつやつやで大きい！
オリジナルとダークがあります。
オリジナルはカカオ53％、ダークはカカオ70%のチョコレートを使用。１スライスごとの販売もありますので、テイクアウトしても、カフェでいただいても。
チョコレートガナッシュをしっとりとしたチョコレートスポンジでサンド。しっとり、なめらかでおいしいです。
ちなみに、私はこの日「オリジナル」をいただいて、かなり気に入ってしまいました。チョコ好きなら、きっと好きになる味。シンガポールに多くのファンがいるというのも、よくわかります。
店内でオーダーしたところ、この日は、ドリンクと、ケーキ１スライスの「ケーキセット」が、オープン記念価格でした。
あったか冷たい「ラバ ケーキ」
もうひとつのシグネチャーは「ラバケーキ」です。あったか冷たい、フォンダンショコラとジェラートを使ったカップデザートです。
フォンダンショコラも人気
ミルクジェラートの上に、熱々のフォンダンショコラをのせたデザートで、こちらもシンガポールのお店で大人気だそう。
オーダーごとに、フォンダンショコラをあたため、キッチンで作られます。
下の層はミルクのジェラート。上はあたためたフォンダンショコラ。スプーンですくっていただくと、真ん中からあたたかなチョコレートがとろ〜り。つめたいジェラートと、おいしく対比します。
フォンダンショコラだけを、テイクアウトもできます。おうちで20秒ほどあたためると、中からチョコレートがとろり。ジェラート単品のオーダーも可能。
チョコレートオリジンの場所は？
場所は、白金台のCACAOCATと同じ店内。東京メトロ「白金台」駅から歩いてすぐです。
私がプライベートでよく出かける白金台は、心地よいエリアで、今日はチョコレートケーキと、ラバ ケーキをいただいて帰りました。どちらも、ほっとするような美味しさです。
甘すぎないのも私には、うれしいポイント。凝りすぎず、シンプルであくまでもチョコが主役。ありそうでないライン、といった感じで、チョコ好きから一般の方にまで、おすすめしたいチョコレートメニューです。
チョコレートオリジン白金台店
（2022年2月18日オープン）
〒108-0071
東京都港区白金台5丁目18−8 ラ・レジダンス・ド・白金台1F（CACAOCAT と同じ店内です）
CACAOCATのショップ情報
チョコレートオリジンの店舗は？（日本）
Chocolate Origin 白金台
Tel : 03-6456-3975
〒108-0071 東京都港区白金台5丁目18-8 ラ・レジダンス・ド・白金台1F
［営業時間］平日 9:00〜19:30
土日祝 9:00〜20:00
［定休日］無休
Chocolate Origin 半田店
Tel : 0569-89-9620
〒475-0911 愛知県半田市星崎町3-16-4
［営業時間］10:00〜19:00
［定休日］水曜日
Chocolate Origin 潮見が丘店
Tel : 052-875-3025
〒458-0037 愛知県名古屋市緑区潮見が丘2-20
［営業時間］10:00〜20:00
［定休日］火曜日
Chocolate Origin 山口店
Tel : 083-902-7222
〒753-0047 山口県山口市道場門前二丁目4-8
［営業時間］10:00〜18:00
［定休日］無休
Chocolate Origin 札幌南郷通店
Tel : 011-595-7250
〒003-0022 北海道札幌市白石区南郷通 15-南3-12
［営業時間］10:00〜19:00
［定休日］不定休
Chocolate Origin 廿日市店
Tel : 0829-30-9321
〒738-0023 広島県廿日市市下平良二丁目2-1ゆめタウン廿日市館内2F
［営業時間］10:00〜21:00
［定休日］モールに準ずる
Chocolate Origin 春日井店
Tel : 0568-27-5580
〒486-0842 愛知県春日井市六軒屋町東丘２２ イーアス春日井1F
［営業時間］10:00〜20:00
［定休日］モールに準ずる
Chocolate Origin 高尾店
Tel : 042-673-6333
〒193-0834 東京都八王子市東浅川町550-1 イーアス高尾 1階
［営業時間］10:00～21:00
［定休日］モールに準ずる
Chocolate Origin THE OUTLETS HIROSHIMA店
Tel : 082-533-6771
〒731-5196 広島県広島市佐伯区石内東4丁目1番1号
THE OUTLETS HIROSHIMA２階 アウトレットフロア
［営業時間］10:00〜20:00
［定休日］モールに準ずる
Chocolate Origin 小倉店
Tel : 093-967-6657
〒802-0002
福岡県北九州市小倉北区京町3丁目１－１ セントシティ ２F
［営業時間］10:00〜20:00
［定休日］モールに準ずる
Chocolate Origin 枚方店
Tel : 072-808-7662
〒573-0032 大阪府枚方市岡東町12-2 枚方T-SITE 2F
［営業時間］10:00〜20:00
［定休日］モールに準ずる
Chocolate Origin 青森THREE店
Tel : 017-718-2803
〒030-0801 青森県青森市新町1-7-1 1F
［営業時間］11:00～20:00
［定休日］1月1日
Chocolate Origin 岐南店
Tel : 058-249-7300
〒501-6001 岐阜県羽島郡岐南町上印食7丁目150
(「元町珈琲 岐南の離れ」との併設店舗となります）
［営業時間］7:30～21:00
［定休日］無休
＊以上は、2023年6月現在の公式サイトの情報です。詳しくは各店舗または公式サイトをご確認ください。
チョコレートオリジン 公式サイト
＊参考記事
