by Ayumi(市川歩美)

パスカル・ル・ガック東京 イースターチョコレートが可愛い!

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こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。

パスカル・ル・ガック 東京で3月22日から、イースターコレクションが登場しています。にわとりやたまご、魚をかたどったチョコレートがお店にいっぱい。ブランドによると、問い合わせも多く、生産予定数を上回っているそうです。

パスカル・ル・ガック2021年イースターコレクション

今日はお店へ行って、いろいろな種類を拝見したので、それぞれご紹介します。

卵の形のチョコレート「ウフ フルーリー」

 

今年は、大きい卵のチョコレートに、パスカル・ル・ガックのブランドマークのデザインをぐるりとあしらったイースターチョコレートが登場。スタイリッシュかつかわいらしいたまごです。

ウフ フルーリー ミルク 3,024円(税込)

ウフ フルーリー ミルク 3,024円(税込)

 

こちらはミルクチョコレート。トップにすこし立体感があってモダンです。中は、ミルクとビターの魚の形のチョコレートが3個ずつ、6個。

ウフ フルーリー ビター 3,024円(税込)

ウフ フルーリー ビター 3,024円(税込)

 

こちらはビター。中に、ミルクとビターの魚の形のフリチュールが3個入りです。

土台についているカラフルなエッグは、クラッシュされた飴が、チョコレートコーティングされたもの。アーモンドとヘーゼルナッツが少し入って香ばしいです。味わうと、カリッ、ザクっとした食感です。お花はホワイトチョコレート。

「この「ウフ」をみて、きれいにできていていいね、と、パスカル・ル・ガックシェフからお褒めの言葉をいただきました」とは、パスカル・ル・ガック東京の野澤倭歌菜さん。東京のブティックに並ぶイースターチョコレートは、パスカル・ル・ガックシェフ監修のもとに、日本で作られています。

 

にわとりたちのチョコレート

 

にわとりの形のチョコレートもキュート。これは大きめサイズです。

プール フルーリー 3,240円(税込)

プール フルーリー 3,240円(税込)

 

プールとは、にわとりのこと。中にはミルクとビターの、魚の形のフリチュールが3個ずつはいっています。

ウフデコレ 1,728円(税込)

ウフデコレ 1,728円(税込)

 

こちらは小さめサイズの、ビターチョコレートの卵。中にはミルクとビターの魚の形のフリチュールが1個ずつ入っています。

ココット プラリネ ミルク 1,080円(税込)

ココット プラリネ ミルク 1,080円(税込)

 

小さなにわとりです。中には、シンプルなアーモンドとプラリネ入り。

ココット ガナッシュ ビター 1,080円(税込)

ココット ガナッシュ ビター 1,080円(税込)

 

こちらも小さなにわとり。中にはフランボワーズのガナッシュが。

ウフ エクラ 1,296円(税込)

ウフ エクラ 1,296円(税込)

 

あるスタッフの方いわく「ウフ エクラは結構な大きさで、フランボワーズのガナッシュ入り。実はすごくお得です」とのこと。なるほど。一見、目立ちませんが、ボンボンショコラベースで考えると、結構な大きさにして、リーズナブルなプライスかも。

スタイリッシュなビターチョコレートで、中は、フランボワーズのガナッシュです。

コフレドパック 1,944円(税込)

コフレドパック 1,944円(税込)

 

さかな(ビター3匹、ミルク3匹)、さらに、写っていませんが、アーモンドチョコレート(ビター、ミルク)入りで、パールクラッカンも入っています。ボンボンショコラのような感覚で、春のギフトに。

 

ガトーもイースターらしく

 

通常のガトーも、イースターシーズンはお花をつけて、華やかに。アトリエで作ったオリジナルのチョコレート製のお花です。

春らしくてかわいいショーケース。いつもよりかわいくてとても楽しいです。

パスカル・ル・ガック 東京

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