こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
今日はJ-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」の生放送のスタジオへ。LiLiCoさん、稲葉友さんと、イースターのチョコレートのお話をしました。
イースターといえば、チョコレートのシーズン。ヨーロッパではもちろんのこと、日本でも年々、卵やうさぎモチーフの可愛いチョコレートが街を彩り、盛り上がりを見せています。
今年のイースターは4月4日。今回は、今日でも買えるイースターチョコレート 、として、目玉焼き、お花、卵、ウサギをモチーフにした、大人も楽しめるアイテムをご紹介しました。
ラインナップはこちらです。
ザ・キャピトルホテル東急「イースターエッグショコラ」
ザ・キャピトルホテル東急の、心がパッと明るくなるような、上品で可愛いイースターエッグチョコレートです。
番組でもお話しした通り、花束をお渡しするかわりに、このシーズンはこんなチョコレートをプレゼントしてみてはいかがでしょう。
しばらくお花の代わりにお部屋に飾ると、リビングが華やいで、とても素敵な春になります。
ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション
「ウッフ オ プラ ~目玉焼きをイメージして~」
イースターは、チョコレートそのものだけでなく、ケーキにもかわいくて美味しいものがあります。こちらは、目玉焼きをモチーフにした、2017年から毎年イースターシーズンに販売されている人気ケーキ。
ホワイトチョコレートのムースを、パッションフルーツやバナナとあわせて。スタジオでLiLiCoさんと稲葉さんも、お味を褒めてくださっていましたが、私もとても好き。ぜひ、おいしいので食べてみてください。目玉焼き味ではないのですが、トッピングは黒胡椒です。
ピエール・エルメ・パリ「ラパン ポンポン フレーズ」
フランソワ・ポンポンの彫刻から着想を得たイースターバニーのチョコレート。ナチュラルなイチゴの香りが置いておくだけで、漂います。
有名な彫刻家、ポンポン作品モチーフとあって、ポンポンファンの方がまとめて購入されるケースもあるそう。
ポンポン作品は、”窪みも影もない”丸みを帯びた輪郭が特徴。ウサギが、前足と後ろ足をそろえ、ぴょーん、と飛び跳ねた、その瞬間の躍動的な姿を捉えています。
ラジオで稲葉さんが「最も空気抵抗の少ないときのかたち」、LiLiCoさんが「うさぎがあくびをした時もこんな形になるね」とおっしゃっていましたが、そんなふうに、ほんもののウサギのことを、思い出しますね。
今年のイースターは4月4日ですが、だいたい5月の初めくらいまでは、イースターシーズン。春のチョコレートを楽しみましょう。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美
私は、いつもLiLiCoさんと、稲葉さんのリアクションが好きです。まっすぐで、元気で、明るくて愉快!私も楽しくお話させていただいています。スタッフのみなさんは、意識が高い方々。いつもとても嬉しく思っています。