日本のクラフトチョコレートブランド19社のチョコレートが入ったアドベントカレンダーが、ダンデライオン・チョコレートから、今年初登場です。
ダンデライオン・チョコレートが企画・制作ー日本のクラフトチョコレート19社のアドベントカレンダー
こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
素敵なニュースが届きました。全国のクラフトチョコレート、ビーントゥバーチョコレートファンのために、速報です。
画像(c)Dandelion Chocolate Japan
日本の人気クラフトチョコレート専門店、19ブランドのチョコレートが入った、ファンには夢のようなアドベントカレンダーです。
アドベントカレンダーなので、内容はサプライズ。
販売はダンデライオン・チョコレート オンラインストアで11月1日から。
※完売したそうです(11月22日追記)
ダンデライオン・チョコレートでは、サンフランシスコで2015年からアドベントカレンダーを販売していますが、今年は日本オリジナルを作成。
ダンデライオン・チョコレートだから実現した形であること
そう簡単に実現できるものではないはずです。国内の人気クラフトチョコレート専門店にお声をかけ、賛同を得て、アドベントカレンダーを構成すること。
ダンデライオン・チョコレートならではかもしれません。蔵前にオープンした当初から、積極的にイベントやセミナーを行い、Craft Choclate Market を運営するなど、日本のビーントゥバー、クラフトチョコレートシーンを盛り上げる活動を続けてきたダンデライオン。
比較的若いジェネレーションによる横の繋がりと広がり(異業種も含め)は、クラフトチョコレートシーンの特徴で、ユニークな点でもあります。
このアドベントカレンダーは、私に、この象徴と映ります。企画を担当したのはダンデライオン・チョコレートのChiekoさん。調整、作成が大変だったのではないでしょうか。(おつかれさまでした!)
詳細は、以下です。
<商品詳細>
2019 Bean to Bar Chocolate アドベントカレンダー
参加しているメーカー : Artichoke chocolate、 imalive chocolate、Emily’s Chocolate OKUSAWA、カカオ研究所、Saturdays Chocolate、 xocol、 スイーツ エスカリエ、Dandelion Chocolate、 Dari K、TribalCacao、NESARI CHOCOLATE 、VANILLABEANS 、 HARU CHOCOLATE、 Whosecacao、 Minimal -Bean to Bar Chocolate-、根元 八幡屋礒五郎、 La chocolaterie NANAIRO、 love lotus、rit. craft chocolate and coffee(あいうえお順)
価格 : 10,000円 (税別)
予約期間 : 2019年11月1日 (金)~
お届け日 : 2019年11月26日 (火)~30日 (土)
100個限定販売 売切れ次第終了
販売店舗 : ダンデライオン・チョコレート オンラインストア
販売ページのリンク 2019 Bean to Bar Chocolate アドベントカレンダー
画像(c)Dandelion Chocolate Japan
ビーントゥバーチョコレートについての基本記事
ビーントゥバー、クラフトチョコレートが何か、から知りたい方は、市川歩美(私)執筆の以下の記事↓を読んでください。
チョコの新潮流「ビーントゥバー」とは何か
日本でも新しい歴史が始まっている (東洋経済オンライン)
その後、Chiekoさん、FBでポストありがとうございます。
ストーリーに、心があたたまりました。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美