こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
先日はチョコレートを愛するたくさんのみなさんにお会いしました。
高島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」試食会
髙島屋アムール・デュ・ショコラの試食会、盛大でした！
オズモールの読者さん限定、での募集でしたが、すごいんです。
約3000名の方の中から当選した90名が参加してくださいました。
なんてすごい倍率、超難関！
▲私（市川歩美）は、チョコレートの解説を担当・今年のトレンドのお話を
素敵なオズモールの読者のみなさんが集まってくださって、さすがみなさんおきれいでおしゃれ、センスのよい方ばかり。私の気分もアップ
「アムール・デュ・ショコラ」は、ジャック・ジュナン（私はほぼパリへ行くとここでお茶しています）が日本で唯一購入できるバレンタイン催事なんですよね。
バイヤーの野山さんとも会場で、楽しくトークいたしましたが、野山さんによると、世界各国のチョコレートブランドを訪れ、出会った10ブランドのうち「アムール・デュ・ショコラ」での販売にこぎつけるのは１ブランドくらいだとか。
そんなスター選手が集まった「アムール・デュ・ショコラ」。ぜひ行きましょうね。
私が現在発売している「25ans」誌面でご紹介した「コジェンス」はマンディアンがフォトジェニック。日本初上陸ブランドです。また、スペシャルコラボレーションボックスに注目。ネットでも買えます。
2019年1月23日（水）から2月14日（木）、全国の高島屋催事場で開催です。
▲リトグリさんと今年もコラボレーション
ゴディバのシェフと市川歩美の特別対談
アムール・デュ・ショコラの公式サイトの中で、ゴディバのヤニック・シュヴォローシェフと私・市川歩美が対談しています。（ガイドブック内にも掲載されています）
ゴディバのトップシェフの、こういったお話は滅多に伺えません。ぜひ読んでくださいね。
