こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。先日は高島屋アムール・デュ・ショコラのイベントに登壇。チョコレートを愛するたくさんのみなさんにお会いしました。楽しかったです。
高島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」試食会
髙島屋アムール・デュ・ショコラの試食会、盛大でした！今回は、オズモールの読者さん限定、での募集でしたが、すごい数の応募があったそうで、約3000名の方の中から当選した90名が参加してくださいました。すごい倍率、超難関！
▲私（市川歩美）は、チョコレートの解説を担当・今年のトレンドのお話をしました
素敵なオズモールの読者のみなさんが集まってくださっていました。さすがみなさんおきれいでおしゃれ、センスのよい方ばかりでした。私の気分もアップ！
「アムール・デュ・ショコラ」は、ジャック・ジュナン（私はほぼパリへ行くとここでお茶している）が日本で唯一購入できるバレンタイン催事です。そんなお話ももちろんしました。
バイヤーの野山さんとトーク
バイヤーの野山さんと会場で、楽しくトーク。印象的だったのは野山さんによると「世界各国のチョコレートブランドを訪れ出会う10ブランドのうち「アムール・デュ・ショコラ」での販売にこぎつけるのは１ブランドくらい」なのだとか。
つまりアムール・デュ・ショコラに並ぶチョコレートはスター選手。ありがたく向き合いたいですね。
私が現在発売している「25ans」誌面でご紹介した「コジェンス」はマンディアンがフォトジェニック。日本初上陸ブランドです。また、スペシャルコラボレーションボックスに注目。ネットでも買えます。
2019年1月23日（水）から2月14日（木）、全国の高島屋催事場で開催です。
ゴディバのシェフと市川歩美の特別対談
ぜひ公式サイトもご覧ください。今年はアムール・デュ・ショコラの公式サイトの中で、ゴディバのヤニック・シュヴォローシェフと私・市川歩美が対談しています。（ガイドブック内にも掲載されています）
ゴディバのトップシェフの、こういうお話は滅多に伺えません。ぜひ読んでくださいね。
ジャーナリスト／チョコレートジャーナリスト 市川歩美
