BY AYUMI ICHIKAWA

2022年おすすめのクリスマスチョコレート J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」でご紹介

この記事を書いている人 - WRITER -
ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト®
詳しいプロフィールはこちら

こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。

12月10日(金)の午後、J-WAVE「ALL GOOD FRIDAY」に出演して、2022年の素敵なクリスマスのチョコレート、チョコレートを使った注目の最新スイーツをご紹介しました。

ナヴィゲーターは、LiLiCoさんと稲葉友さん。今回も、元気なおふたりとお話できて、私もますます元気に!リスナーのみなさん、スタッフのみなさん、いつもありがとうございます!

コーナー終わりにスタジオにて!

 

番組ホームページにも、きれいに詳細をまとめてくださっていますが(こちらをクリック)
こちらでも、私が撮影した写真とともに、情報をまとめますね。

 

ピエール マルコリーニ 「クリスマスコレクション12個入

真っ赤なハートモチーフのボンボンショコラ「クール フランボワーズ」を、クリスマスツリーに見立てて詰め合わせた、クリスマス限定アソートメント。

「クール フランボワーズ」は、ホワイトチョコレートとフランボワーズ風味のビターガナッシュが調和する、甘酸っぱいボンボンショコラ。

ツリーの幹の部分には、チョコレートが2枚。カカオ75%の「サブール デュ モンド」が入っています。

*ピエール マルコリーニ 「クリスマスコレクション12個入
4320円(税込)
ピエール マルコリーニで12月25日まで販売予定ですが、人気商品のため、なくなり次第終了。詳しくはショップにお問い合わせください。
ピエール マルコリーニ公式サイト

ザ・リッツ・カールトン東京「チョコレート クリスマスツリー」「チョコレート スノーマン」

チョコレート クリスマスツリー

スノーマン

 

クリスマスツリーと雪だるまをモチーフに、可愛らしく仕上げたオブジェ。

ヴァローナ社の様々なチョコレートがパーツごとに使い分けられ、実は、チョコレートの美味しさを存分にお愉しみいただける一品でもあります。

おうちのテーブルに飾るだけで、ホリデーシーズンが華やかになる人気チョコレート。

*「チョコレート クリスマスツリー」「チョコレート スノーマン」
2種ともに3,500円 詳細はこちら
ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリで、12月25日まで販売(なくなり次第終了)

アマン東京 2021クリスマスケーキ 「パリブレスト ノエル」

「アマン東京」が、今年10月1日、大手町タワー地下2Fにペストリーブティック「ラ・パティスリーbyアマン東京」をオープンしました。

ラ・パティスリーbyアマン東京で、今年販売される注目の、最新クリスマススイーツがこちら。クラシックなフランスのペストリー、「パリブレスト」をクリスマスリースに見立てたオリジナルケーキです。

シューショコラに、ビターチョコレートのカスタード、シチリア産ピスタチオを使ったなめらかなバタークリームをサンド、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、セミドライのアプリコット、胡桃、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなどがまるでジュエリーのように彩り、味のバランスもパーフェクトです。

*パリブレスト ノエル
サイズは2種
12cm (3-4名向け)  7,020円(税込) 15cm (5-8名向け)  8,640円(税込)
ラ・パティスリーbyアマン東京で、​12月25日までの販売で、受取日の5日前までに予約が必要です。

text & photo
チョコレートジャーナリスト  市川歩美

 

この記事を書いている人 - WRITER -
ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト®
詳しいプロフィールはこちら

Copyright© The Chocolate Journal , 2021 All Rights Reserved.