by Ayumi(市川歩美)

サロン・デュ・ショコラ2021のおすすめを公式サイトで市川歩美が紹介

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サロン・デュ・ショコラ2021のおすすめショコラを市川歩美が解説

 

こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。

サロン・デュ・ショコラ 日本公式サイトで、2021年の情報が公開されました。

公式サイトの中で、ショコラコーディネーター 市川歩美が、人気ブランドの新作チョコレートを、おすすめチョコレートをピックアップした、コラムを書いています。

少しずつ新記事があがりますので、楽しみにしていてください。

サロン・デュ・ショコラ日本公式サイトから

 

第一回 ベルナシオン /
新タブレットと新パッケージのボックスに注目

 

第一回目に書いたのは、サロショといえばこのブランド。1953年創業のベルナシオンです。創業者のモーリス・ベルナシオンから続く店を、今は孫にあたる三代目のフィリップ・ベルナシオンが、守っています。

ベルナシオンの数ある日本初上陸ショコラから、コラムでは

「タブレット ペピトス ノワール 」「タブレット プレジデント レ」「ショコラアソート キューブ パラティ」

を、いちはやく紹介しました。くわしくは記事をご覧ください。

 

数あるオススメの中からピックアップして紹介

 

コラムでは、日本ではサロン・デュ・ショコラでしか買えない人気ブランドのショコラや、その新作ショコラや、日本初上陸ショコラティエのことを書きます。

アイテムはさすがサロン・デュ・ショコラ、たくさんありますので、各ブランド最高3点です。ときには1つの記事に数ブランドが登場します。

私の紹介アイテムはもちろんのこと、他にも魅力的なチョコレートが山ほどありますので、ぜひしっかり考慮して、おこづかいを貯めて、今年もサロン・デュ・ショコラへお出かけください。

(注 うっかりNSビルへいっちゃだめですよ、今年は新宿伊勢丹へ)

引き続きサロン・デュ・ショコラオフィシャルサイトの、豊富な情報をお楽しみください。

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チョコレートジャーナリスト  市川歩美

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