こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
ドゥバイヨルの人気メニュー「アヴァランシュ」が、クリスマス限定バージョンになって初登場です。
目次
ドゥバイヨルのアヴァランシュとは?
アヴァランシュは、球体のチョコレートにショコラショー(ホットチョコレート)を注いで完成するデザート。中には冷たいアイスクリームやクランブルが入っています。
ムービーを撮らずにはいられないチョコレートデザートです。
私のインスタグラムの投稿
2018年の私の出演動画(後半にアヴァランシュが登場します)
クリスマス限定「アヴァランシュ ドゥ ノエル」
![](https://chocolatejournal.fun/wp-content/uploads/A1AC1D78-8DEB-4AC7-8638-BF9CA671A2BE-1024x1024.jpeg)
アヴァランシュ ドゥ ノエル 1705円(税込)
クリスマス限定のアヴァランシュは、フレッシュなオレンジやラズベリーがトッピングされていてさわやか。ラズベリーソースがお花のように描かれていてかわいらしいです。
オーダーすると、テーブルにプレートが運ばれてきて、スタッフの方が、ホットチョコレートを注いでくれます。
次第に溶けだす球体のチョコレートを、ムービーで撮影する方も多数。
「アヴァランシュ ドゥ ノエル」は、クリスマスまでの限定です。丸ノ内オアゾ店でどうぞ。東京駅のすぐそばです。
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チョコレートジャーナリスト 市川歩美