こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。
ジャン＝ポール・エヴァン東京ミッドタウン店で、素敵なバレンタインシーズンにふさわしいケーキを見つけました。
目次
ジャン＝ポール・エヴァン バレンタインのケーキ
「ヴィオレット アムール」「ショコラ フランボワーズ アムール」各７８９円（税込）
バレンタインシーズンにふさわしい、ハートのチョコレートをあしらったチョコレートケーキ２種です。
ジャン＝ポール・エヴァンの最新ケーキをイートイン
ムニュ アムール 1584円（税込）＊東京ミッドタウン店のプライス
テイクアウトで人気のケーキですが、東京ミッドタウン店の「バー ア ショコラ」にはイートインメニューもあります。
ドリンクとセットでちょっとお得に。私は、以前から好きな「ショコラ ショ アフリケン」をオーダー。シナモン、ナツメグ、アニス、コリアンダーが入った、ミルクを使わないショコラショです。（アフリケンの場合＋110円）
赤いハートが可愛い「ショコラ フランボワーズ アムール」は、フランボワーズのコンフィチュールと、ヴェネズエラ産カカオのムースを使ったケーキ。
ジャン＝ポール・エヴァンのフランボワーズのケーキ「ショコラ フランボワーズ」は、2018年秋にリニューアル。リニューアル以前（トップにパートドフリュイがのっていない）を思わせるヴィジュアルが、個人的には好きでした。
赤いハートはホワイトチョコレート
2月28日までのメニューです。テイクアウトして、おうちで楽しいバレンタインのチョコレートケーキタイムを。
イートインの場合は、バー ア ショコラがある店舗でどうぞ。（東京ミッドタウンと、伊勢丹新宿本店、表参道ヒルズ、三越札幌、三越仙台、三越名古屋、岩田屋本店、三越広島店）です。
text
チョコレートジャーナリスト 市川歩美
